Wurst und Palinka – Da geht was!
In Ostungarn findet jedes Jahr das Wurst- und Palinkafest statt. In der Pusztahauptstadt Debrecen dreht sich dann alles ums Kulinarische. Ungarn-TV Redakteurin Krisztina Dubóczky hat das kulinarische Fest besucht...
Ungarische Rezepte: Eines von vielen Gulaschsuppen-Rezepten
Die Zwiebel schälen und in gleichgroße Würfel schneiden. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und dabei alle Sehnen und Häute entfernen. Danach das Schmalz im Topf zerlassen und die Zwiebelwürfel anbraten. Die Fleischwürfel dazugeben und etwa fünf Minuten unter ständigem Umwenden im Fett rösten.
Porta Restaurant in Pannonhalma: Außergewöhnliche Aromen in gemütlicher Atmosphäre
Pannonhalma muss man eigentlich nicht vorstellen. Es ist das perfekte Reiseziel für Wanderer, Naturfreunde, Kulturliebhaber und Familien. Viele Events finden hier statt, wie das Art Piknik, oder das Lavendelfest, hier ist auch Ungarns erstes...
Essen wie im Wilden Westen in Ungarn – Papa Joe’s Saloon & Steakhouse
Im Papa Joe's Saloon & Steakhouse in Sopron finden Freunde des Wilden Westens alles was sie brauchen! Neben dem deftigen Menu, das viele Suppen (Ja, auch im Brotlaib!), Fisch, Hänchen, Burger und unzählige Steakgerichte,...
VIII. Mangalitza Festival in Budapest
VIII. Mangalitza Festival in Budapest, 6-8. Februar, 2015. Ort: Szabadság Platz
Ein Veranstaltungstipp für diejenigen, die ihre Freizeit gerne dem guten Essen widmen. In Budapest findet dieses Jahr schon das achte Mal das Mangalica Fest...
Dies sind die beliebtesten Desserts der Ungarn
Ein ungarisches Kulinsrik Portal hat eine Umfrage zum Thema "Welches Dessert wählen die Ungarn am häufigsten bei Bestellung?"
Es stellte sich heraus, dass die Ungarn durchschnittlich 777 HUF für ein Dessert ausgeben, die fünf beliebtesten...
5 Köstlichkeiten für die Lavendelsaison
Im Sommer können wir an sehr vielen Orten Lavendel kaufen oder pflücken, dass nicht nur ein Heilkraut sondern auch ein Gewürz ist. Wir haben fünf leckere Lavendel-Rezepte gesammelt, die Sie ausprobieren können und natürlich...
Kartoffelchips ungarisch knusprig! Schnell selbstgemacht
Auf Ungarns Märkten gibt es die original Kartoffelchips. Im Ofen oder überm Grill auf Holzstäbchen geröstet und kunsprig gebacken. Mit Salz und Pfeffer und etwas Öl bestrichen schmecken die Kartoffelscheiben so hervorragend. Ein optimaler...