Mai-Dűlőtúra am Balaton – Genuss, Natur und Geschichten bei Zelna
Am 2. Mai 2026 lädt das Zelna Weingut in Balatonfüred zu einer besonderen Dűlőtúra mit Weinverkostung ein. Das rund 3,5-stündige Erlebnis verbindet Natur, Genuss und Wissen und führt die Teilnehmer durch mehrere Weinlagen der...
Die besten Michelin-Sterne-Restaurants in Ungarn
Die ungarische Gastronomie wird von Jahr zu Jahr immer anerkannter auf internationaler Ebene, wodurch immer mehr Restaurants stolz auf ihre Michelin-Sterne verweisen können. Laut dem Michelin Guide 2024 gibt es derzeit insgesamt 10 Restaurants...
Süße Erinnerung an den Ausgleich mit Österreich
Zur Erinnerung an den ungarisch-österreichischen Ausgleich im Jahre 1867 hat sich der Verband der ungarischen Konditoreien etwas einfallen lassen. 150 Jahre nach dem politischen Ausgleich folgt nun auch der auf dem Kuchenteller. In einem...
Winzer mit sehr gutem Jahrgang
Die meisten Winzer werden auf das zu Ende gehende Jahr später mit – zumindest ein wenig –Wehmut zurückblicken, denn der Jahrgang 2017 kann sich mehr als sehen lassen. Zwar gab es imFrühjahr noch spät...
Eine leckere, traditionelle ungarische Speise: Dödölle
Diese Speise ist in ganz Ungarn bekannt, aber in jeder Region nennt man sie anders:
Dödölle, Gánica, Krumpligánica, Cinke, Ganca
Die Hauptstadt des Dödölle ist Nagykanizsa, wo jedes Jahr Anfang September das Wein- und Dödöllefestival stattfindet....
Ein Drink über Budapest
Video: Gülch Szabolcs
Budapest ist nicht nur die Stadt der Bäder und Ruinenbars, sondern immer mehr auch die Metropole der Rooftop-Bars. In den letzten Jahren eröffneten zahlreiche Locations, in denen der Ausblick mindestens genauso...
Himbeer-Kürtöskalacs auf dem Vormarsch
Den beliebten Kürtöskalacs, eine Art Baumkuchen in Ungarn und eine landestypische Spezialität gibt es auch in der Variante "Himbeer". Normalerweise isst man ihn gerne mit Zimt und Zucker bestreut.
Doch diese fruchtige Variante scheint sehr...
Drei Top Adressen für besondere Kürtőskalács Erlebnisse in Budapest!
Hoppácska in der Ráday utca 33b - Delikate und süße Kürtöskalács Varianten (Uppssi) so kann man den Namen des Restaurants vielleicht auch übersetzen...Denn hier staunt man nicht schlecht nach einem Blick auf die Karte:...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Genuss ohne Kompromisse: Warum Budapest zu Europa’s spannendster Food-Destination wird
Eine Stadt zeigt, wie zwischen Tradition und Innovation eine neue Esskultur für alle entsteht.
Ungarn/Frankfurt am Main, 11. Mai 2026 - Die ungarische Hauptstadt entwickelt sich...
