Michelin-Sterne trifft Fast Food – Jenő Rácz kreiert das neue LIMITED Menü bei McDonald’s...
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Wenn Fine Dining auf Fast Food trifft, entsteht etwas wirklich Spannendes – und genau das ist jetzt in Ungarn passiert. Der ungarische Michelin-Sternekoch Jenő Rácz, bekannt aus der beliebten TV-Show Konyhafőnök (der ungarischen Version von MasterChef), hat gemeinsam...
Weinlese-Traditionen in Ungarn – Zwischen Arbeit, Brauchtum und Festlichkeit
Die Weinlese hatte in Ungarn seit jeher einen besonderen Stellenwert. Der Wein war nicht nur ein wirtschaftliches Gut, sondern auch Träger von Kultur und Symbolik. Der Herbst, wenn die Trauben geerntet werden, war immer...








