Kulinarisches

Vineychion Schokoladenkonfekt gewann zum ersten Mal den Budapest Dessert Titel, den das Publikum beim 8. Sweet Days Budapest Eventwochenende geniessen kann. Die Ergebnisse des Budapester Dessertwettbewerbes wurden am Dienstag auf einer Pressekonferenz bekannt gegeben. Der...

Wer auch mal Abwechslung von der ungarischen Küche haben möchte, kann sich in einem der Foodtrucks derzeit in Györ mal international bekochen lassen. Wir fanden auf einem Besuch die leckeren herzhaften Bagels garnicht mal...

Heute wurden die neuen Torten des Landes bekanntgegeben. Die Torte des Landes 2020 wurde angefertigt von Krisztián Füredi, Konditormeister der Hisztéria Konditorei in Tápiószecső. Er gewinnt damit den Titel Torte des Landes 2020 mit...

Der Preisanstieg hat auch die Restaurants und Büffets am Balaton erreicht, so dass wir in dieser Saison damit rechnen können, den üblichen Lángos und andere Gerichte zu einem höheren Preis zu kaufen. Experten und Gastronomen...

Selbstgemachte Sauerkrautsuppe ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Am Neujahrstag findet man diese Krautsuppe oder auch Lumpensuppe oftmals auf dem ungarischen Tisch. Der säuerliche Geschmack soll auch gegen den "Kater" ganz gut...

Der weltführende Restaurantführer, der Michelin Guide, vergab am 10. Dezember seine Auszeichnungen für Ungarn. Das Restaurant Pajta in Őriszentpéter erhielt als Neuzugang seinen ersten Michelin-Stern, während alle bisherigen Sternerestaurants ihre Auszeichnungen erfolgreich verteidigten. Ein großer...

Im August können wir ein besonders spektakuläres Himmelsphänomen bestaunen. In Ungarns vier offiziell anerkannten Sternenparks lässt sich das funkelnde Band der Milchstraße und der Sternschnuppenregen in einzigartiger Klarheit beobachten – begleitet von vielfältigen Programmen. Vorreiter...

In einer Woche beginnt eines der größten Winterereignisse am Balaton: Vom 6. bis 8. Februar findet in Fonyód bereits zum 16. Mal das Fonyóder Wurstfestival statt, das als größtes gastronomisches Event der winterlichen Balaton-Region...