Kulinarisches

„Velős pirítós“ sieht man allerorten am Plattensee ausgeschrieben, auch viele Touristen kosten diese Spezialität, die es eigentlich nur am Balaton gibt. Den meisten schmeckt das gut – zumindest solange, bis sie mal im Wörterbuch...

Auf den Märkten Ungarns wird viel Süsses gegessen. Highlights darunter sind mit Sicherheit der Kürtöskalacs und die Grossrose. Eín Tip für alle Ungarn-Freunde: Unbedingt probieren! Das Auge isst mit und die Grossrose ist wirklich...

Die Bandbreite der ungarischen Weine ist vielfältig und reicht von Schaumweinen bis zu natürlichen Süßweinen. Ob von vulkanischen Böden geprägte, mineralisch Weißweine oder gehaltvolle Rotweine im Bordeaux-Stil: Man kann den ungarischen Wein immer wieder...

Zutaten: 5 Butterhörnchen ( getrocknet) ca. 80 g Mohn ca. 80 g Zucker 400 ml Milch 5 EL Honig 1 geh. TL Vanillezucker 50 g Butter abgeriebene Schale von 1 Zitrone Zubereitung: Mohn,Zucker und die abgeriebene Zitronenschale in Mixer geben, kräftig rühren lassen. Milch,Honig,Vanilezucker...

Welcher Fisch wird in Ungarn am liebsten gegessen? Durchschnittlich essen die Menschen in Ungarn ca. 6,7 Kilogramm Fisch. 35% des Fischkonsums wird gegen Ende des Jahres bzw. an Weihnachten konsumiert. Experten raten übrigens aus...

Endlich ist er da...Der Sommer. Da brodeln in Ungarn nicht nur die Kessel, sondern auch zahlreiche Grills werden bereits angeheizt. Ungarn hat die Grillkultur mittlerweile auch stark angezogen und der trend ist auch im...

Ungarischer Pörkölt schnell gemacht...Hier zeigen wir, wie man in wenigen Schritten aus Schweinefleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und ggfls, Nudeln einen einfachen ungarischen Pörkölt zaubern kann.

Ein ungarisches Kulinsrik Portal hat eine Umfrage zum Thema "Welches Dessert wählen die Ungarn am häufigsten bei Bestellung?" Es stellte sich heraus, dass  die Ungarn durchschnittlich 777 HUF für ein Dessert ausgeben, die fünf beliebtesten...