Im März findet wieder die landesweite Restaurantwoche in Ungarn statt
Zwischen dem 12. und 29. März 2026 findet erneut die Landesweite Restaurantwoche statt. Während der Veranstaltung bieten teilnehmende „TOP-Restaurants“ dreigängige Mittags- und Abendmenüs zu einheitlichen Fixpreisen an.
Ein Teil der Restaurants bietet Menüs bereits ab 6.900 Forint an, andere servieren ein Premium-Menü...
Gute Weine und gutes Essen am Nord-Balaton
Die nordwestliche Region des Balatons ist bei vielen beliebt, kein Wunder, denn sie bietet zahlreiche Attraktionen, Naturschätze und Strände. Natürlich gibt es hier auch zahlreiche Restaurants und Weinkeller! Jetzt präsentieren wir eine perfekte Gourmet-Kombination,...
Ungarische Küche: Quarknockerln mit Petersilie
Herzhaft gut: Ungarische Rezepte selbstgemacht...Heute die Anleitung für die beliebten Quark-Nockerln, die als Beilage zu fast jedem Gericht passen. Viel Spaß beim Nachkochen!
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Gastroweekend in Budapest
Besucher können viele Lebensmittel auf dem Gastro-Wochenendmarkt am 10. und 11. Februar 2018 des Stadtmarktes in Budapest probieren, der Stuffed Moon genannt wird. Am letzten Wochenende der Karnevalszeit gibt es bei Restaurants und Verkäufern...
Eis mal anders: Ice n‘ Go
Diese Die Variante haben wir nun bereits mehrmals in Ungarn angetroffen und es scheint enorm freuen auf sein. Kleine Eiskügelchen verschiedener Geschmacksrichtungen geben den ultimativen Geschmacks-Frohsinn. Diese kleinen Kugeln gibt es in wahlreichen Geschmacksrichtungen...
Der Aszú des Weinguts Babits wird zum „Wein der Stadt Szeged“ gekürt
Der 6-Puttonyos Tokaji Aszú 2019 des Weinguts Babits wurde mit dem Hauptpreis der Weinprämierung des Szegediner Weinfestivals ausgezeichnet. Der edle Dessertwein wurde unter 154 eingereichten Weinen von der Fachjury zum „Wein der Stadt Szeged“...
Ungarischer Pálinka – Was ist eigentlich Pálinka?
Pálinka ist die ungarischsprachige Bezeichnung für Obstbrand.
Pálinka wird aus verschiedenen Obstsorten hergestellt, vor allem Obst welches viel Zucker enthält, um beim Gärungsprozess ausreichend Alkohol für eine Destillation zu produzieren.
Für die Gärung wird das Obst...
Budapests eleganteste Kaffeehäuser und Konditoreien
Im Herzen Budapests befinden sich zahlreiche historische Kaffeehäuser und Konditoreien, die neben dem kulturellen Erbe der Stadt auch die traditionelle Kaffee- und Süßigkeitenkultur präsentieren. Diese Orte blicken auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück und bieten...














