Kartoffelkuchen mit Extras – „Tócsni“
Tócsni, Beré, Bere, Bandurák - Diese Speise hat sehr viele Namen (in Deutschland am meisten Kartoffelpuffer oder Reibekuchen genannt). Dieses Internationale Essen wird aus rohen, geriebenen Kartoffeln mit Mehl, Fett oder Öl zubereitet.
Vermutungen zufolge...
Herzhaft und Süß in Györ – Foodtrucks brutzeln an mehreren Tagen
Wer auch mal Abwechslung von der ungarischen Küche haben möchte, kann sich in einem der Foodtrucks derzeit in Györ mal international bekochen lassen. Wir fanden auf einem Besuch die leckeren herzhaften Bagels garnicht mal...
Der Fonyóder Wurstfestival wird ein lokales Wahrzeichen
Es muss nicht extra betont werden, dass das Fonyóder Wurstfestival in den letzten mehr als anderthalb Jahrzehnten zu einer der beliebtesten gastronomischen Veranstaltungen im Winter am Balaton geworden ist. Doch dieses Jahr gehen wir...
Trendy: Sommerlimonade selbstgemacht – Zitrone trifft Ginger
Gerade bei den heissen Temperaturen heisst es: Viel Trinken! Abkühlend und frisch kommt da eine gute Sommerlimonade. Diese kann man schnell selbstmachen und anfertigen. Hier eine Idee für eine extra frische Sommerlimonade.
Dazu benötigt man...
Die Wollschweine sind los! Mangalica Festival in Debrecen
Beim großen Mangalica Festival in Debrecen (Ostungarn) kann man die besondere Schweinerasse der Wollschweine erleben. Doch nicht nur lebend auf 4 Beinen ist das Mangalica Schwein dort zu sehen. Auch kulinarisch in sämtlichen Kochvarianten...
Drei ungarische Kuchen wurden in die Liste der 50 leckersten Süßigkeiten der Welt aufgenommen
Eine weitere Anerkennung für ungarische Konditoren, wie die Eszterházy-Torte, das Schneecroissant und das Rigó Jancsi-Gebäck, wurden in der Zusammenstellung von CNN Travel erwähnt. Die Liste enthält die 50 leckersten Kuchen der Welt und enthält...
So geht richtige Ungarische Fischsuppe!
Ungarische Fischsuppe, auf ungarisch Halászlé, ist eine Besonderheit und sollte auf jeden Fall gekostet werden.ie Suppe letztendlich zur schmackhaften Fischsuppe wird und jeder hat hier wohl auch sein Geheimrezept. Doch gewisse Grundlagen müssen vorhanden...
Neue Attraktion im Bakony: Der Erlebnispark Lovagvölgy öffnet seine Tore – und die Burg...
Eine echte Zeitreise erwartet die Besucher im Lovagvölgy, dem neuesten Themen-Erlebnispark Ungarns, der am Fuße der Burg Csesznek eröffnet hat. Ein mittelalterliches Dorf mit Marktplatz, Ritterprüfungen und zahlreiche interaktive Attraktionen – von der Rutschenwelt über...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Überbackene Champignon-Sandwiches (nach Győrer Rezept)
Das Rezept der legendären Pilzcreme aus dem Arrabona Restaurant in Győr wurde nun veröffentlicht. 2022 wurde das traditionelle Restaurant geschlossen. Die Pilzcreme der warmen...
