Die Torten des Landes!
Im ganzen Land wartet man bereits auf die süssen Highlights - Nun sind sie gewählt und stehen fest: Die Torten des Landes!
Zum siebzehnten Mal hat der Ungarische Konditorenverband anlässlich des Nationalfeiertags am 20. August,...
Gulyás ist in Ungarn eine Suppe
Nur in Ungarn ist ein Gulyás eine Suppe. Die gute Gulaschsuppe. Gulyás gilt als das Nationalgericht Ungarns. Original zubereitet gehört Gulasch zu den gedünsteten Fleischspeisen, das bedeutet, dass zuerst die Zwiebeln angedünstet und darin...
Ungarn gewintt den Titel „Beste Chilisauce“
Eine Ungarische Sauce gewinnt den Titel der besten ChiliSauce...Gabko Chili wurde schon einmal ausgezeichnet, aber diesmal ergatterte die Sauce den Preis mit einem Kuriosum, die Bier-Mango Habanero Sauce.
Gabko Chili, aus Nagymaros, wurde der Gewinner...
Das sind einige Gurken-Facts!
Die Ungarische Gurke ist nicht nur lecker und vielseitig, sondern auch sehr gesund! Aber was muss man noch über dieses Gemüse wissen? Wir haben einige interessante Fakten gesammelt:
Gurken sind voller Vitamine - B1, B2,...
Hurka – Die Original Blut- und Leberwurst Ungarns
Auf vielen Festen und in zahlreichen Snackrestaurants an den Touristen orten gibt es immer die gute ungarische Wurst. Heute beschäftigen wir uns einmal mit der Hurka...Hurka ist eine ungarische Blutwurst, die in der ungarischen...
Das Restaurant Pajta ist Restaurant des Jahres
Das Restaurant Pajta aus Őriszentpéter wurde in diesem Jahr mit dem Titel „Restaurant des Jahres“ des Dining Guide ausgezeichnet, während der Titel „Best of the Best“ weiterhin vom Stand gehalten wird. Alelí Budapest wurde...
Geräucherte ungarische Spezialitäten
Salami und Paprika das ist natürlich typisch ungarisch genau wie Gulasch. Traditionen sind etwas schönes. Obwohl Schinken hauptsächlich mit Ostern in Verbindung gebracht wird, kann dieser natürlich auch an jedem anderen Tag ein kulinarischer...
Sous-Vides hält auch in Ungarn Einzug!
Die im Trend stehende Kochmethode Sous-Vide ist auch in Ungarn nun auf dem Vormarsch. Immer mehr Restaurants setzen die Methode ein und auch zahlreiche Hobbyköche setzen auf die schonende Garmethode.
Bei Sous-Vide wird das Fleisch...
- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -
NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Ungarn startet die „Gulyás-Woche“ – Traditionelles Gericht landesweit für nur 999...
In ganz Ungarn steht ein kulinarisches Highlight bevor: Die „Gulyás-Woche“ lädt Genießer dazu ein, eines der bekanntesten Gerichte der ungarischen Küche neu zu entdecken....
