Mákos Guba – Überbackene Butterhörnchen mit Mohn

Mohnspeise - Foto: Esther Stefan / Flying Media Hungary

Zutaten:

5 Butterhörnchen ( getrocknet)
ca. 80 g Mohn
ca. 80 g Zucker
400 ml Milch
5 EL Honig
1 geh. TL Vanillezucker
50 g Butter
abgeriebene Schale von 1 Zitrone

Zubereitung: Mohn,Zucker und die abgeriebene Zitronenschale in Mixer geben, kräftig rühren lassen.

Milch,Honig,Vanilezucker und Butter in einem Kochtopf aufkochen. In dieser Zeit die Butterhörchen in Scheiben schneiden und in eine großen Schüssel geben. Eine Auflaufform einfetten und Backofen auf 160 Grad vorheizen.

Die heiße Milch-Mischung über die Butterhörchen geben und gut vermischen.

Jetzt die Mohn-Mischung einmischen und ebenfalls gut umrühren.

Alles in die gefettete Auflaufform geben und auf 160 Grad ca. 12 Min. backen.

Mit Puderzucker servieren. Guten Appetit!

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