Typisches Strandbadmenü? Gute Kolbász und Salat
Neben dem Hékk und dem Langós steht auch die Kolbász (Bratwurst) auf der Beliebtheitsliste der Ungarischen Strandbadmenüs auf dem oberen Bereich. Die gute Wurst, daneben ein leckerer frischer ungarischer Gurkensalat und zum Dessert eine...
Ungarische Weine im Ausland immer mehr nachgefragt
Ungarische Weine werden in diesem Jahr im Ausland verstärkt nachgefragt. Kurzfristig betrachtet liegt das am in diesem Jahr sehr extremen Wetter in Frankreich, Italien und Spanien. Aber eben nicht nur.
Wie Landwirtschaftsminister Sándor Fazekas in...
Auf der Silvesterparty in Ungarn isst man gern und oft Virsli
Bei uns bekannt als Bockwurst, so heisst es in Ungarn Wirschli/ Virsli..Und diese kann man derzeit in grossen Mengen in den Verkaufsregalen der Märkte entdecken. Grund dafür ist der starke Konsum von Virslis in der...
Ungarns Torte 2024: MÁKVIRÁG
Der Ungarische Konditorverband hat in diesem Jahr zum achtzehnten Mal den Wettbewerb „Ungarns Torte“ anlässlich unseres Nationalfeiertages am 20. August, dem Fest des Staatsgründers St. Stephan, dem symbolischen Geburtstag Ungarns, ausgeschrieben.
Das Werk des Konditors...
Gutes im Kessel – Lecsó oder Gulasch?
Stefan Höhm (sh): Welches Essen ist typisch Ungarisch? Sicherlich das, welches in einem Kessel (bogrács) über offenem Feuer zubereitet wird! Wir haben das auch einmal ausprobiert und dürfen sagen, dass es lecker geschmeckt hat.
Ein...
Ungarischer Burger wird vorher gebügelt
Auf den ungarischen Märkten wird er oftmals angeboten und vorher gut gebügelt... Ein guter ungarischer Burger. Auf dem Kohlengrill aufgewärmte Brötchen, Rinder- / Schweinefleischfrikadelle die mit einem schweren Bügeleisen auf den Grillrost gepresst wird....
Ungarn Tipp: Gyulaer Pálinkafestival in Gyula
Gyulaer Pálinkafestival am 12.-15. März 2016 in Gyula. Gyula befindet sich in der Puszta am Theiß-See.
Der ungarische Pálinka ist ein Hungarikum. Seit 2000 wird das bedeutendste und größte Schnapsfestival des Landes im Burggarten in...
Festetics Gastronomische Restaurantwoche
Nach dem Erfolg des letzten Jahres findet die Festetics Gastronomische Restaurantwoche auch 2025 wieder statt – vom 26. Mai bis 5. Juni können Besucher in Keszthely und Umgebung die kulinarische Welt der Jahrhundertwende entdecken....
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Budapest erhält Förderung für innovatives Lebensmittelverteilungsmodell
https://youtu.be/6Tk1b3rxpnw?si=cRUISxPwYNTE-izM
Budapest könnte bald ein neues städtisches Lebensmittelverteilungssystem umsetzen: Für die Einrichtung eines Hauptstadt-Verarbeitungszentrums erhält die Stadt eine Förderung von einer Million US-Dollar sowie operative...
