Kulinarisches

Das Südufer des Balatons bietet neben schönen Landschaften und Stränden auch viele gastronomischen Genüsse, hier sind 4 Tipps von uns: 1.Gastronomischer Erlebnishof - Rádpuszta (Balatonlelle) Das Highlight des Hofes ist ein traditionelles Reetdach-Gasthaus mit 3 Backöfen...

Die ungarische Gastronomie ist reich an alten Traditionen und einzigartigen Geschmacksrichtungen, die Spezialitäten bieten. Die Vielfalt und Fülle der ungarischen Küche faszinieren viele Menschen und ermöglichen es ihnen, eine echte kulinarische Reise zu erleben. Beginnen...

Kulinarisches Ungarn...selbst die Kartoffelchips sind handgemacht und schmecken hervorragend. Wie man auf einem ungarischen Markt entdecken kann, gibt es hier sogar Kartoffelchips-Stände...Die leckeren, knusprigen Chips sollte man unbedingt probieren! var snackTV_config = { "autoplay": "pctp", "bgcolor": "ffffff", "cat":...

Was für eine Kombination...Aber extrem lecker! Ein mit Gänseleberpaste gefülltes Hähnchenbrustfilet paniert mit Panade und gerösteten Kürbiskernen. Dabei etwas Zwiebel-Apfel-Gelee und gebratene Kartoffeln. Ein sehr kontrastreiches Menü welches jedoch geschmacklich hervorragend dasteht. Einfach mal so...

Streetfood der anderen Art.... Ein Streetfoodrestaurant in Budapest hat die ungarische Küche mal ordentlich auf den Kopf gestellt. Gulasch im Pfannkuchen!? Die Gäste sind begeistert... Das Rezept ist sehr einfach, aber göttlich. Nehmen Sie salzigen Pfannkuchenteig,...

Es gibt viele Namen für Spargel, unter anderem wird es auch Gemüse der Könige, oder auch König der Gemüsen genannt. Die Saison beginnt Ende April bis Juni. Es is wichtig zu wissen, das der Anbau von...

Leckere Fleischtaschen mit Fleisch, Käse, sauerrahm, Gurken gefüllt, vorher gut angebraten und dann final in ungarischer Marnier überbügelt...Mit alten Gusseisen Bügeleisen wird hier das Fleisch auf der heissen Platte gargebügelt...Sieht lustig aus und schmeckt...

Was eine Wassermelone so alles kann…HIER einige Facts über das Obst, bzw. Gemüse… Schaut Euch das mal an in unserem Lifestylebeitrag: ...