Popeyes eröffnet erstes Restaurant in Budapest – das legendäre Chicken Sandwich landet per Helikopter
Budapest, 16. Oktober 2025 – Die aus New Orleans stammende, weltweit bekannte Hähnchenmarke Popeyes ist offiziell in Ungarn angekommen: Ihr erstes Restaurant eröffnete im Westend Einkaufszentrum in Budapest. Hunderte Gäste kamen zur feierlichen Eröffnung,...
Rezept-Tip aus der Puszta: Kesselgulasch
Wir haben eine Köchin aus der Puszta mit der Kamera begleitet als sie den typischen Kesselgulasch vorbereitet hat. Gerade in der Puszta, im Osten Ungarns sieht man die Kesselkochstellen an jeder Ecke. Von feurig-scharf...
Ungarische Torte des Jahres 2015 – Karamelltorte!
Bei einem Sonntagsnachmittag Spaziergang kann man herrlich einkehren in die ungarischen Cafés oder Konditoreien. Die Auswahl der Torten ist dabei meistens sehr groß. Wir empfehlen die jeweilige Torte des Jahres zu probieren, denn jedes...
DAS ist ungarisches Eis: Kürtöskalacs Eis!
Ungarn-Bloggerin Rita hat am Wochenende eine kulinarische Entdeckung gemacht. Bei ihrem Besuch im Bad von Mesökövesd konnte sie erstmals ein Kürtöskalacs-Eis geniessen.
Kürtöskalacs ist eine ungarische Spezialität in der Art eines Baumkuchens. Der teig wird...
Köstlichkeit im Maximum: Likör mit Schokolade
Wir haben hier ein Rezept für Sie: diesen leckeren Likör. Das könnte ein gutes, selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk sein. :)
Für 1 Liter:
3 dl Milch
2 dl Sahne
8 dkg Zucker
10 Stück Kinder Riegel
2-2,5 dl Vodka
Die Zutaten (außer dem...
Gänsebraten im November noch geniessen
Im November ist Hauptgänsezeit auch in Ungarn. Gerne isst man auch in den Restaurants die Gänsekeule. Aussen schön knusprig und innen gut zart, so sollte sie sein. der typische Gänsegeschmack kommt auch oft durch...
Mangalica Medaillons auf fruchtiger Sauce
Wer Ungarn besucht und ein Freund der ungarischen Küche ist, sollte unbedingt auch einmal ein gutes Stück Mangalica Schwein probieren. Das Fleisch gilt aus cholesterinarm und besonders zart. HIER haben wir ein leckeres Mangalicagericht...
Schokoladen Spezialitäten vom Balaton
Stühmer Pralinen...Ein begriff in Ungarn. In Balatonlelle wird ein echtes ungarisches Hungaricum hergestellt. Schon beim Zuschauen bei der Herstellung der feinen Spezialitäten, läuft einem das Wasser im Mund zusammen und der Geruch von feiner...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
„Szaloncukor des Jahres 2025“ – Weißschokolade, Lotus-Keks und Karamell an der...
Bei der sechsten Ausgabe des Wettbewerbs „Szaloncukor des Jahres“ wurden mehr als 12.000 Stück Szaloncukor verkostet. Aus 165 eingereichten Kreationen von 24 Herstellern ging...
