Interessante Fakten über Tokaj Aszú
Der Tokajer Aszú, kurz Aszú, ist ein in der Tokajer Weinregion hergestellter Aszúwein, also ein Dessertwein, der aus gesäuerten Trauben gewonnen wird. Er ist der berühmteste aller Tokajer Weine und wird nach einem jahrhundertealten...
Gastronomie-Programmführer für das Wochenende des 18. Januar
Gödi Kolbásztusa
Am 18. Januar 2025 findet zum zweiten Mal der Gödi Kolbásztusa Wurstfüllwettbewerb und das Festival statt. Die Veranstaltung wird am Feneketlen-See abgehalten, Beginn ist um 9 Uhr. Das Ziel ist es, die Gemeinschaft...
Dödölle – Beliebt auf Ungarns Weihnachtsmärkten
Der kulinarische Duft auf ungarns Weihnachtsmärkten ist vielfältig und gut. Duftend und sehr gefragt derzeit auch Dödölle. Die regionale Köstlichkeit aus der Zala Region ist bereits auf vielen Weihnachts- und Adventsevents zu finden. Eigentlich...
Spezieller Gewürz-Trend: Estragon-Hühnchen-Suppe
Die Estragon Hühnersuppe hat einen extrem würzigen Geschmack, den sie durch das Estragon bekommt. Ein Schuß Sahne in die Hühnersuppe, den Estragon gut mitkochen, Möhren, Kartoffeln und Erbsen dazu und damit hat man schon...
Neue Attraktion im Bakony: Der Erlebnispark Lovagvölgy öffnet seine Tore – und die Burg...
Eine echte Zeitreise erwartet die Besucher im Lovagvölgy, dem neuesten Themen-Erlebnispark Ungarns, der am Fuße der Burg Csesznek eröffnet hat. Ein mittelalterliches Dorf mit Marktplatz, Ritterprüfungen und zahlreiche interaktive Attraktionen – von der Rutschenwelt über...
Traditionelle Geschmäcker im Herzen von Budapest
Die ungarische Küche hat eine lange Geschichte, und wer sie einmal probiert hat, wird sich schnell in sie verlieben. Im Retek Bistro in der Nádor-Straße 5 im Herzen von Budapest werden die Aromen der...
Besonderes Lammgericht gewinnt Halbfinale von „Ungarns Gericht 2025“
Am 8. Februar fanden in Szolnok die Qualifikationsrunden für den renommierten Kochwettbewerb „Ungarns Gericht 2025“ statt. Ziel des Wettbewerbs ist es, die Vielfalt der ungarischen Gastronomie zu präsentieren und nach Jahrzehnten wieder neue ungarische...
Pincepörkölt – Wie die jungen Ungarn die Traditionsküche pflegen
Was die jungen Ungarn von den Traditionen gelernt und behalten haben? Auf jeden Fall die gute ungarische Küche. So meistern auch die jungen Leute leckere ungarische Traditionsspeisen…Hier ein schmackhafter Keller-Eintopf bei geselligem Beisammensein. Pincepörkölt...
- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -
NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Überbackene Champignon-Sandwiches (nach Győrer Rezept)
Das Rezept der legendären Pilzcreme aus dem Arrabona Restaurant in Győr wurde nun veröffentlicht. 2022 wurde das traditionelle Restaurant geschlossen. Die Pilzcreme der warmen...
