Ungarischen Palatschinken mit Palinka flambieren
Ein Hochgenuß ist der ungarische Palatschinken mit Schokoladensauce. Zum Dessert in Ungarn sehr beliebt. Wir setzen dem ganzen noch eine Krone auf und empfehlen den bereits servierten Palatschinken mit Palinka (am besten Kirschpalinka) zu...
Ein neuer Trend erobert Ungarn: Obstförmige Desserts
In den letzten Jahren haben sich in der Patisserie immer mehr Kreationen durchgesetzt, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Optik beeindrucken. Der neueste Trend, der mittlerweile auch in Ungarn große...
Die Debreziner Wurst: Die Wurst als Markenzeichen für die Region – VIDEO
In einer Pressekonferenz ist am Morgen in Debrecen verkündet worden, daß künftig noch mehr Wert auf die regionale Küche gelegt werden soll. Denn in vielen Fällen vermarktet das gute Essen die entsprechende Location oder...
Königliche Würste und Volksbräuche treffen sich in Fonyód
Im Laufe seiner 16-jährigen Geschichte ist das Fonyóder Wurstfestival zu einem echten lokalen Wert geworden, wie auf der offiziellen Pressekonferenz des Festivals betont wurde. Die Organisatoren und prominente Mitglieder der Jury präsentierten dabei meisterhaft...
Scharf, schärfer, Ungarn!?
Es gehört wohl in Ungarn zur guten Marnier, das neben den Speisen auch die grüne oder rote Garnitur gereicht wird. Dies ist in den meisten Fällen etwas "Schärfe" in Form von Chilipaste oder aber...
Schlachtfest in Hortobágy am Theiß-See
Es gibt wieder ein Schlachtfest in Hortobágy! Am 27. Februar 2016 gibt es was ordentliches zu essen auf die Teller in Hortobágy
Im Hof der Grundschule Petőfi Sándor Általános Iskola wird ein traditionelles Schlachtfest gefeiert....
Drei Top Adressen für besondere Kürtőskalács Erlebnisse in Budapest!
Hoppácska in der Ráday utca 33b - Delikate und süße Kürtöskalács Varianten (Uppssi) so kann man den Namen des Restaurants vielleicht auch übersetzen...Denn hier staunt man nicht schlecht nach einem Blick auf die Karte:...
Chips mal in Lángos Variante
Das hat in Ungarn noch gefehlt...Oder nicht!? Jetzt gibt es Kartoffelchips in der Geschmacksvariante "Lángos". Wir haben natürlich sofort zugeschlagen und freuten uns auf den deftigen Lángosgeschmack...Nach den ersten Happen war jedoch nicht wirklich...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
„Szaloncukor des Jahres 2025“ – Weißschokolade, Lotus-Keks und Karamell an der...
Bei der sechsten Ausgabe des Wettbewerbs „Szaloncukor des Jahres“ wurden mehr als 12.000 Stück Szaloncukor verkostet. Aus 165 eingereichten Kreationen von 24 Herstellern ging...
