Kulinarisches

Heute sprechen wir einmal über die umgekehrte Variante des Auswanderns und zeigen ein Beispiel über eine ungarische Familie die mit einem Ungarn-Shop in Deutschland Fuss gefasst hat und nun in Rastatt lebt. Sie bieten...

Ungarische Weine werden in diesem Jahr im  Ausland verstärkt nachgefragt. Kurzfristig betrachtet liegt das am in diesem Jahr sehr extremen Wetter in Frankreich, Italien und Spanien. Aber eben nicht nur. Wie Landwirtschaftsminister Sándor Fazekas in...

Die ungarische Küche hat eine lange Geschichte, und wer sie einmal probiert hat, wird sich schnell in sie verlieben. Im Retek Bistro in der Nádor-Straße 5 im Herzen von Budapest werden die Aromen der...

Es sieht aus wie ein Zahnpaste...Drin ist jedoch: Frischkäse. Der leckere Frischkäse von Mizo mit dem Namen "Boci" (Boci -- Kälbchen) isst man in Ungarn auch gerne aus der Tube. Cremig und geschmacklich vollmundig geniesst...

Der achte Schokoladen-Karneval von Pécs erwartet die Besucher mit essbaren Attraktionen, einem Schokoladen-3D-Drucker , einem Schokoladenbrunnen, professionellen Präsentationen, Kinderspielzeug, Ausstellungen und Präsentationen am kommenden Wochenende. Das Kulturevent, das vom 8. bis 9. Februar stattfindet, erwartet...

Am 8. Februar fanden in Szolnok die Qualifikationsrunden für den renommierten Kochwettbewerb „Ungarns Gericht 2025“ statt. Ziel des Wettbewerbs ist es, die Vielfalt der ungarischen Gastronomie zu präsentieren und nach Jahrzehnten wieder neue ungarische...

Eine hochkarätige Jury hat jetzt das Eis des Jahres gekürt. Nachdem ca. 170 Eissorten zur Auswahl standen hat das Himbeer-Basilikum-Eis das Rennen gemacht. Das frische extravagante Eis ist wohl eher exotisch hat aber eine...

Essen, Trinken, Entspannen – die Food Hall im Corvin Palace ist ab sofort Budapests spannendster Treffpunkt. Kulinarische Vielfalt, wie nie zuvor Das Time Out Market Budapest eröffnete am 20. September 2025 im Corvin Palace am Blaha...