Kulinarisches

https://youtu.be/6Tk1b3rxpnw?si=cRUISxPwYNTE-izM Budapest könnte bald ein neues städtisches Lebensmittelverteilungssystem umsetzen: Für die Einrichtung eines Hauptstadt-Verarbeitungszentrums erhält die Stadt eine Förderung von einer Million US-Dollar sowie operative Unterstützung. Das Zentrum soll auf den Märkten anfallendes, unverkauftes, aber...

Das Fladenbrot mit Rinderzunge ist in diesem Jahr das Strandgericht des Jahres. Das Gericht aus dem Terasz Bistro in Balatonalmádi hat die neunte Ausgabe des Wettbewerbs "Strandgericht des Jahres" des Balatonkreises gewonnen. Das Siegergericht...

Vom 2. bis 19. Oktober steht Ungarn wieder ganz im Zeichen der landesweiten Restaurantwoche. Mehr als 200 Restaurants – darunter 15 mit internationaler Michelin-Empfehlung sowie Bib Gourmand ausgezeichnete Häuser – präsentieren ihre besten Menüs zu fixen Preisen. Die teilnehmenden Lokale...

Die ungarischen Restaurants haben ihre Michelin-Sterne und Bewertungen beibehalten, und es wurden sogar neue hinzugefügt. In diesem Jahr erhielten 14 neue ungarische Restaurants eine Michelin-Empfehlung, und die Anzahl der Restaurants, die die Bib Gourmand-Auszeichnung...

Der Ungarische Konditorverband hat in diesem Jahr zum achtzehnten Mal den Wettbewerb „Ungarns Torte“ anlässlich unseres Nationalfeiertages am 20. August, dem Fest des Staatsgründers St. Stephan, dem symbolischen Geburtstag Ungarns, ausgeschrieben. Das Werk des Konditors...

Im Papa Joe's Saloon & Steakhouse in Sopron finden Freunde des Wilden Westens alles was sie brauchen! Neben dem deftigen Menu, das viele Suppen (Ja, auch im Brotlaib!), Fisch, Hänchen, Burger und unzählige Steakgerichte,...

Das Mangalica Fest ist vorbei, aber hier gibt es ein Video welches uns zeigt, wie lecker und besonders gut die Besucher auf dem Budapester Fest verwöhnt wurden. Die Besucher konnten zahlreiche Züchter von Mangalica Schweinen...

Viele Touristen zieht es derzeit in die Balatonregion rund um Bakonybél. Hier wächst Bärlauch in Hülle und Fülle. Zahlreiche Bärlauch-Feste umrahmen die Ernte zudem. Auf den Hügeln der umliegenden Wälder wächst die begehrte Pflanze...