Ungarn: Urlaub in bester Lage
Weine aus Ungarn wurden an Europas Fürstenhöfen einst zu denselben Preisen gehandelt wie beste Bordeaux. Heute erfinden junge Winzer die über 2000-jährige Weinbau-Tradition des Landes neu und keltern frische, rassige Weine von hoher Qualität....
Ábra Büfé am Strand von Ábrahámhegy
Ein weiteres verborgenes Juwel bereichert die gastronomischen Orte am Balaton. Dieser Ort versteckt sich am Strand von Ábrahámhegy und erwartet die Badegäste mit köstlichen Speisen und Getränken.
Es bietet nicht das übliche Strandessen, sondern hat...
Strandgericht des Jahres
Das Fladenbrot mit Rinderzunge ist in diesem Jahr das Strandgericht des Jahres. Das Gericht aus dem Terasz Bistro in Balatonalmádi hat die neunte Ausgabe des Wettbewerbs "Strandgericht des Jahres" des Balatonkreises gewonnen. Das Siegergericht...
Stadtrundfahrt in Budapest – die außergewöhnlichsten Verkehrsmittel
Budapest ist nicht nur für seine beeindruckende Architektur und die stimmungsvolle Donaupromenade bekannt, sondern auch dafür, dass man die Stadt auf viele außergewöhnliche Arten entdecken kann. Wer hierher reist, merkt schnell: Schon die Fortbewegung...
Gemüse einfach mal frittieren
Blumenkohl, Champignon und Zucchini einfach mal anders geniessen. In einer ungarischen Küche haben wir heute mal die Gemüsesorten in frittiertem, gebackenem Zustand probiert. Superlecker! Und ganz einfach und schnell zubereitet. Gemüse vorher auf einem...
Velős pirítós / Hirnbrot – Wird man davon schlau?
„Velős pirítós“ sieht man allerorten am Plattensee ausgeschrieben, auch viele Touristen kosten diese Spezialität, die es eigentlich nur am Balaton gibt. Den meisten schmeckt das gut – zumindest solange, bis sie mal im Wörterbuch...
Budapests neue Hotspots 2025
Budapest/Frankfurt am Main, 20. August 2025 – Budapest überrascht dieses Jahr mit frischen Erlebnissen an jeder Ecke. Neue Hotels, Restaurants und Cafés laden dazu ein, die ungarische Hauptstadt aus einer anderen Perspektive zu entdecken. Ob...
Rosenkrapfen ungarisch nachbacken (VIDEO)
Die beliebten Krapfen sind auch in Ungarn bekannt. Hier gibt es spezielle Rezepte und Formen der Gestaltung. Meist sind die Krapfen mit Marmeladen gefüllt. Süß geht in Ungarn halt immer! Hier ein Rezept zum...














