Die besten Michelin-Sterne-Restaurants in Ungarn
Die ungarische Gastronomie wird von Jahr zu Jahr immer anerkannter auf internationaler Ebene, wodurch immer mehr Restaurants stolz auf ihre Michelin-Sterne verweisen können. Laut dem Michelin Guide 2024 gibt es derzeit insgesamt 10 Restaurants...
Herbstliche Genussreise in Debrecen – Burger, Bullenreiten und bayerisches Flair
Debrecen beweist in diesem Herbst einmal mehr, dass die Stadt nicht nur kulturell, sondern auch kulinarisch ganz vorne mitspielt. An zwei aufeinanderfolgenden Wochenenden erwarten die Besucher besondere Genusserlebnisse: Im September stehen Burger und Bullenreiten, im...
Genuss ohne Kompromisse: Warum Budapest zu Europa’s spannendster Food-Destination wird
Eine Stadt zeigt, wie zwischen Tradition und Innovation eine neue Esskultur für alle entsteht.
Ungarn/Frankfurt am Main, 11. Mai 2026 - Die ungarische Hauptstadt entwickelt sich zunehmend zu einem der spannendsten gastronomischen Ziele Europas. Hier treffen...
VIII. Mangalitza Festival in Budapest
VIII. Mangalitza Festival in Budapest, 6-8. Februar, 2015. Ort: Szabadság Platz
Ein Veranstaltungstipp für diejenigen, die ihre Freizeit gerne dem guten Essen widmen. In Budapest findet dieses Jahr schon das achte Mal das Mangalica Fest...
Ungarische Weine im Ausland immer mehr nachgefragt
Ungarische Weine werden in diesem Jahr im Ausland verstärkt nachgefragt. Kurzfristig betrachtet liegt das am in diesem Jahr sehr extremen Wetter in Frankreich, Italien und Spanien. Aber eben nicht nur.
Wie Landwirtschaftsminister Sándor Fazekas in...
Pogácsa mal ganz cremig
Die leckeren Pogácsa aus Ungarn sind überall beliebt und begehrt. Wir haben am Wochende diese Variante der Pogácsa gekostet. Eine eher flachere Kuchenform und mit sehr viel Käse obendrauf und innendrin. Allgemein war dies...
Eingelegte Spezialitäten in Ungarn
Eingelegte Gemüse sind Spezialitäten in Ungarn. Ob es Gurken, Paprika oder auch Kraut in verschiedenen Varianten sind. Oftmals sind die Gemüse auch mit scharfen Utensilien wie der Pepperoni ergänzt so dass man die ungarische...
Kulinarischer Tip in Corona-Zeiten: Essengehen zu zuhause
Wegen der Virus-Lage dürfen in Ungarn Cafés und Restaurants nur noch zwischen 06:00 und 15:00 Uhr offen sein, genauer gesagt offen für die Öffentlichkeit. Aber der Hunger bleibt ja. Viele möchten trotzdem die Atmosphäre...














