Zu Silvester in Ungarn: Glücks-Pogácsa mit Überraschung
Oftmals werden die berühmten Pogácsa (Käsegebäck) an Silvester so wie ein Glückskeks zubereitet, das heisst im Inneren der Pogácsa findet man eine Glücksbotschaft für das Neue Jahr. Die ungarischen Käse-Glücks-Kekse werden dann an Silvester...
Kolbász mit Senf!
In vielen Strandbädern und auf Festen ist die Kolbász immer wieder einer der beliebtesten Snacks in Ungarn. Die gute Wurst, oftmals mit viel Paprika angereichert (Paprika-Kolbász) schmeckt zu jeder Essenszeit vom Grill und macht...
Soßen-Weltmeisterschaft: Der feurige Himmel von Kaba liegt vorne
Die pikante Soßen-Weltmeisterschaft war und ist aus vielen Gründen für unser Land erfolgreich. Mehrere ungarische Produkte gehören zu den besten.
Ungarische Gerichte sind bekannt dafür, dass viel Paprika, süß und scharf enthalten ist, so dass...
Die gute Kolbász in der Krautsuppe
Sehr schmackhaft und in Ungarn isst man es sehr oft. Die gute Krautsuppe mit Kolbász und einem Schlag Rahm obendrauf. Wir würden es wohl Sauerkrautsuppe nennen in Deutschland. Doch die gute Wurst darin bringt...
Barbecue: Paprika gehört in Ungarn dazu!
In diesem Sommer wurde extrem viel gegrillt in Ungarn. neben den Kesselgerichten standen Fleisch auf dem Grill auf vielen Speisekarten bei Grillpartys. Doch der Grill ist auch in Ungarn immer bunter, so ist es...
Süßer Valentinstag in Ungarn
In Ungarn begeht man den Valentinstag heute auch mit vielen süßen Dingen, die von Herzen kommen. Dabei spielt das Herz als Symobolform natürlich eine große Rolle. Sie ist man auch kulinarisch heute voll auf...
Nordungarische Gastronomie-Tour
In jedem Teil Ungarns gibt es besondere Restaurants, aber hier sind 4 außergewöhnliche Restaurants im Norden Ungarns:
Macok Bisztró - Eger
Das Macok Bistro befindet sich in Eger und ist die perfekte Wahl für Liebhaber der...
Magyarország Étele Wettbewerb 2024
Die ungarische Gastronomie ist zu Recht berühmt und jedes Jahr finden in Ungarn zahlreiche renommierte Wettbewerbe statt.
Im Rahmen des III. Ungarischen Gastronomietags fand am Samstag das Finale und die Preisverleihung des Wettbewerbs "Ungarns Essen...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Mai-Dűlőtúra am Balaton – Genuss, Natur und Geschichten bei Zelna
Am 2. Mai 2026 lädt das Zelna Weingut in Balatonfüred zu einer besonderen Dűlőtúra mit Weinverkostung ein. Das rund 3,5-stündige Erlebnis verbindet Natur, Genuss...
