Magyarország Étele Wettbewerb 2024
Die ungarische Gastronomie ist zu Recht berühmt und jedes Jahr finden in Ungarn zahlreiche renommierte Wettbewerbe statt.
Im Rahmen des III. Ungarischen Gastronomietags fand am Samstag das Finale und die Preisverleihung des Wettbewerbs "Ungarns Essen...
Die besten Michelin-Sterne-Restaurants in Ungarn
Die ungarische Gastronomie wird von Jahr zu Jahr immer anerkannter auf internationaler Ebene, wodurch immer mehr Restaurants stolz auf ihre Michelin-Sterne verweisen können. Laut dem Michelin Guide 2024 gibt es derzeit insgesamt 10 Restaurants...
Herbstliche Genussreise in Debrecen – Burger, Bullenreiten und bayerisches Flair
Debrecen beweist in diesem Herbst einmal mehr, dass die Stadt nicht nur kulturell, sondern auch kulinarisch ganz vorne mitspielt. An zwei aufeinanderfolgenden Wochenenden erwarten die Besucher besondere Genusserlebnisse: Im September stehen Burger und Bullenreiten, im...
Ein neuer Trend erobert Ungarn: Obstförmige Desserts
In den letzten Jahren haben sich in der Patisserie immer mehr Kreationen durchgesetzt, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Optik beeindrucken. Der neueste Trend, der mittlerweile auch in Ungarn große...
VIII. Mangalitza Festival in Budapest
VIII. Mangalitza Festival in Budapest, 6-8. Februar, 2015. Ort: Szabadság Platz
Ein Veranstaltungstipp für diejenigen, die ihre Freizeit gerne dem guten Essen widmen. In Budapest findet dieses Jahr schon das achte Mal das Mangalica Fest...
Ungarische Weine im Ausland immer mehr nachgefragt
Ungarische Weine werden in diesem Jahr im Ausland verstärkt nachgefragt. Kurzfristig betrachtet liegt das am in diesem Jahr sehr extremen Wetter in Frankreich, Italien und Spanien. Aber eben nicht nur.
Wie Landwirtschaftsminister Sándor Fazekas in...
Pogácsa mal ganz cremig
Die leckeren Pogácsa aus Ungarn sind überall beliebt und begehrt. Wir haben am Wochende diese Variante der Pogácsa gekostet. Eine eher flachere Kuchenform und mit sehr viel Käse obendrauf und innendrin. Allgemein war dies...
Eingelegte Spezialitäten in Ungarn
Eingelegte Gemüse sind Spezialitäten in Ungarn. Ob es Gurken, Paprika oder auch Kraut in verschiedenen Varianten sind. Oftmals sind die Gemüse auch mit scharfen Utensilien wie der Pepperoni ergänzt so dass man die ungarische...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Budapest erhält Förderung für innovatives Lebensmittelverteilungsmodell
https://youtu.be/6Tk1b3rxpnw?si=cRUISxPwYNTE-izM
Budapest könnte bald ein neues städtisches Lebensmittelverteilungssystem umsetzen: Für die Einrichtung eines Hauptstadt-Verarbeitungszentrums erhält die Stadt eine Förderung von einer Million US-Dollar sowie operative...
