Kulinarisches

Das Kastanien-Aprikosen-Schokoladendessert des Cocó7 Schokoladenladens und Schaumuseums wurde in diesem Jahr zum Dessert von Budapest gewählt. Besucher können es erstmals am Freitag, dem 11. Oktober, beim Sweet Days Budapest Festival vor der St.-Stephans-Basilika probieren. Die...

Das Thermal Margaret Island mitten auf der Margareteninsel in der ungarischen Hauptstadt Budapest lädt Feinschmecker zu einer besonderen kulinarischen Reise ein. Im hauseigenen Platan Restaurant finden in den kommenden Monaten abwechslungsreiche Themenabende statt, die...

Budapest, 12. Dezember 2025 – Mitten im Zentrum der ungarischen Hauptstadt hat ein neues, modernes Gastronomiekonzept seine Türen geöffnet: Das Celsius empfängt seine Gäste in den historischen Mauern der ehemaligen Stühmer-Schokoladenfabrik und verbindet asiatische...

Zehntausende kamen zum Debrecener Weinkarneval in die Pusztahauptstadt. Sämtliche ungarischen Weine konnten hier im Grosswald rund um die Universität und im Bereich des neuen Fußballstadions ausprobiert werden. das Ungarn ein Weinland ist, konnte man...

Wer sich nach einer Stadtbesichtigung in Györ am nachmittag etwas stärken möchte der sollte unbedingt die süssen Spezialitäten des Strassencafés Kuglóf probieren. Das süße Café liegt in unmittelbarer Nähe des Hauptplatzes in der Kazinczy...

Den beliebten Kürtöskalacs, eine Art Baumkuchen in Ungarn und eine landestypische Spezialität gibt es auch in der Variante "Himbeer". Normalerweise isst man ihn gerne mit Zimt und Zucker bestreut. Doch diese fruchtige Variante scheint sehr...

In Ungarn wird eine der renommiertesten Veranstaltungen der gastronomischen Welt organisiert:  Michelin und das Ungarische Tourismusamt (MTÜ) präsentieren eine neue Liste der europäischen Restaurants im Guide Michelin, sagt Zoltán Guller, Chief Executive Officer für...

Diese Speise ist in ganz Ungarn bekannt, aber in jeder Region nennt man sie anders: Dödölle, Gánica, Krumpligánica, Cinke, Ganca Die Hauptstadt des Dödölle ist Nagykanizsa, wo jedes Jahr Anfang September das Wein- und Dödöllefestival stattfindet....