Spätherbstliche Märkte in Ungarn (Video)
Die letzten warmen Sonnenstrahlen auch in Ungarn...Jetzt sollte man nochmal schnell die typischen Wochenmärkte bei Sonnenschein geniessen. Typisch für Ungarn: Alles ist frisch und es gibt an jeder Ecke die gute Ungarische Wurst.
Das Geheimnis der ungarischen Fischsuppe – mehr als nur ein Gericht
Die ungarische Fischsuppe, der berühmte Halászlé, ist weit mehr als ein traditionelles Rezept – sie ist ein Stück Kultur und Identität. Kaum ein anderes Gericht ist so tief mit der ungarischen Geschichte und den regionalen...
Langalló, die ungarische Pizza
Die Tradition des Brotbackens in Ungarn reicht Jahrhunderte zurück, und der Ofenlangos wurde aus dem Teig hergestellt, der beim Brotbacken übrig blieb. Der Teig wurde flach ausgerollt und dann mit Speck, Käse, Sauerrahm und...
Einfach mal Ungarische Brotzeit
Es ist Zeit für eine leckere Ungarische Brotzeit. Das kann neben den anderen deftigen ungarischen Speisen auch mal sehr lecker sein. Gerade zum Abendessen tischt man gern mal rustikal auf und zwar so: Mit...
Renovierung des Hévízer Heilbades – was bedeutet das für Touristen?
Der Hévízer Thermalsee gilt als der größte biologisch aktive Heilsee der Welt und ist eine der bekanntesten Touristenattraktionen Ungarns. Jedes Jahr reisen Hunderttausende Besucher wegen des heilenden, warmen Wassers hierher. Im Frühjahr 2025 kam es jedoch...
Typisches Strandbadmenü? Gute Kolbász und Salat
Neben dem Hékk und dem Langós steht auch die Kolbász (Bratwurst) auf der Beliebtheitsliste der Ungarischen Strandbadmenüs auf dem oberen Bereich. Die gute Wurst, daneben ein leckerer frischer ungarischer Gurkensalat und zum Dessert eine...
In Ungarn das beste Obst und Gemüse?
Wenn man in Ungarn Urlaub macht wird man auch schnell bemerken, daß das Obst und Gemüse sehr frisch und lecker ist. Auf den Märkten ist es bereits klar ersichtlich...Allein in Farbe und Größe ein...
Strandgericht des Jahres 2024
Der Balatoni Kör hat dieses Jahr zum zehnten Mal den bislang einzigen Strandgericht-Wettbewerb Europas ausgeschrieben.
Der Preis für das Strandgericht des Jahres ging an das Mesés BBQ & Grill Bistro aus Balatonlelle für seinen mit...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Budapest erhält Förderung für innovatives Lebensmittelverteilungsmodell
https://youtu.be/6Tk1b3rxpnw?si=cRUISxPwYNTE-izM
Budapest könnte bald ein neues städtisches Lebensmittelverteilungssystem umsetzen: Für die Einrichtung eines Hauptstadt-Verarbeitungszentrums erhält die Stadt eine Förderung von einer Million US-Dollar sowie operative...
