Ungarn: Urlaub in bester Lage
Weine aus Ungarn wurden an Europas Fürstenhöfen einst zu denselben Preisen gehandelt wie beste Bordeaux. Heute erfinden junge Winzer die über 2000-jährige Weinbau-Tradition des Landes neu und keltern frische, rassige Weine von hoher Qualität....
Es gibt den Weltnudeltag – Wissenswertes rund um die Nudel
Am 25. Oktober ist „Weltnudeltag“. Grund genug, sich einmal mit der Lieblingsspeise der Italiener auseinanderzusetzen.
Wobei man an dieser Stelle bereits intervenieren sollte, denn Nudeln werden eigentlich auf der ganzen Welt sehr gern gegessen. Statistisch...
Mangalicawurst und mehr aus artgerechter Haltung
Ein heisser, wurstiger Tipp von Balatonreporter Peter Wolf. Wer Wurst liebt, wird auch diesen Tipp lieben... Fleisch aus artgerechter Haltung wird oftmals angefragt.
Feine Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung direkt vom Hofladen kaufen...
Das Geheimnis der ungarischen Fischsuppe – mehr als nur ein Gericht
Die ungarische Fischsuppe, der berühmte Halászlé, ist weit mehr als ein traditionelles Rezept – sie ist ein Stück Kultur und Identität. Kaum ein anderes Gericht ist so tief mit der ungarischen Geschichte und den regionalen...
Langos – Fastfood auf ungarisch
Wer in diesem Jahr seinen Urlaub in Ungarn genossen hat, hat garantiert auch diese köstliche ungarische Spezialität probiert. Langos - das ungarische Fast-Food für den schnellen Hunger zwischendurch. Ob Sommer oder Winter, der Langos...
So macht man ungarischen Palinka – VIDEO
Der richtige ungarische Schnaps: PALINKA. Ungarn-TV Redakteurin Krisztina Duboczky hat nachgefragt: Wie wird Palinka hergestellt und kann man dies auch selber herstellen?
Tokaj: Weit mehr als ein gutes Glas Wein
Tradition, Geschmack und Abenteuer in den Ausläufern Nordostungarns – diesen Herbst lädt Tokaj zu einer goldenen Saison geprägt von Wein, Geschichte und Entdeckungen ein.
Ungarn/Frankfurt am Main, 01. Oktober 2025 – Wenn die Weinberge golden erstrahlen...
Knuspriges Brot in Ungarn?
Wer Ungarn als Tourist besucht oder wer sogar hier lebt, weiss genau wovon wir hier nun sprechen. Das Brot...In vielen Jahren als Tourist in Ungarn oder jetzt sogar als Bewohner in Ungarn kann ich...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Mai-Dűlőtúra am Balaton – Genuss, Natur und Geschichten bei Zelna
Am 2. Mai 2026 lädt das Zelna Weingut in Balatonfüred zu einer besonderen Dűlőtúra mit Weinverkostung ein. Das rund 3,5-stündige Erlebnis verbindet Natur, Genuss...
