In Györer Unikantine gibt´s Hai für 1500 Forint
Jeder kennt die ungarischen Gerichte vaus der Kantine. Die Schüler kennen die Klassiker schon lange, wie zB. Fruchtsuppe, Braten mit Kirschsauce und Reis und natürlich dem großen Favoriten der alten Zeiten: Kuchen mit Schokoladenpudding.
Die...
Leckerer Ziegenkäse auch in Ungarn
Auch in Ungarn gibt es hervorragenden Ziegenkäse. Auf einem der typischen ungarischen Märkte gibt es immer Gelegenheit für den Kauf von Ziegenkäse. Besonders lecker der Käse auf dem Biomarkt in Kaptalontoti.
Cremig lecker in vielen...
Stadtrundfahrt in Budapest – die außergewöhnlichsten Verkehrsmittel
Budapest ist nicht nur für seine beeindruckende Architektur und die stimmungsvolle Donaupromenade bekannt, sondern auch dafür, dass man die Stadt auf viele außergewöhnliche Arten entdecken kann. Wer hierher reist, merkt schnell: Schon die Fortbewegung...
Ungarn gewann den Sonderpreis für das beste Plattengericht beim Bocuse d’Or Weltfinale
Am 26. und 27. Januar fand im Rahmen der Sirha Lyon das Finale des renommiertesten Kochwettbewerbs der Welt, das Bocuse d’Or Grand Finale, statt. Dem ungarischen Team gelang es – wie bereits im europäischen...
Ungarisch Einkaufen in Rastatt
Heute sprechen wir einmal über die umgekehrte Variante des Auswanderns und zeigen ein Beispiel über eine ungarische Familie die mit einem Ungarn-Shop in Deutschland Fuss gefasst hat und nun in Rastatt lebt. Sie bieten...
Kulinarisches Ungarn: Heute kochen wir Belegte Hähnchenbrust – VIDEO
Belegte Hähnchenbrust. Mit typisch ungarischen Zutaten und Zubereitungstipps ein wirklich leckeres und einfaches Essen aus der ungarischen Küche. Im Video erklären wir alle Schritte und natürlich auch die Zutatenliste.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Vegan essen auf dem VOLT Fesztivál
Das VOLT Fesztivál läutet die ungarische Festivalsaison ein. Wer viel feiert muss auch gut essen. So ist die kulinarische Verpflegung auf den Festivals meist sehr reichhaltig...Aber ist sie auch gesund? Wir haben die vegane...
Süßer Valentinstag in Ungarn
In Ungarn begeht man den Valentinstag heute auch mit vielen süßen Dingen, die von Herzen kommen. Dabei spielt das Herz als Symobolform natürlich eine große Rolle. Sie ist man auch kulinarisch heute voll auf...














