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Freitag, Oktober 16, 2026

Kürtőskalács der ungarische Baumkuchen – So sieht er aus (Video)

Der Baumstriezel (ungarisch Kürtőskalács, rumänisch Colac secuiesc) ist ein aus Hefeteig über traditionell  offener Feuerstelle gebackener Kuchen mit Ursprung im südöstlichen Siebenbürgen. Wegen seiner  Form die  dem Baumkuchenähnelt, wird der Baumstriezel meist nur verwechselnd Baumkuchen...

Hier gibt es einige Impressionen vom Herbstmarkt in Héviz

Auch bei schmuddeligem Wetter hat Héviz was zu bieten. Die Märkte in der Stadt sind immer gut bestückt mit schönen Dingen aus der Region. Und wer noch schnell ein Souvenir mitnehmen möchte ist hier...

Buchmesse in Györ – Großer Andrang!

Das Wochenende im westungarischen Györ stand ganz unter dem Thema Buch. Die Buchmesse öffnete ihre Tore an zwei Tagen und zahlreiche Besucher informierten sich über neue Literaturwerke Ungarns. Doch auch deutsche Bücher fanden Anklang,...

Tata ist Stadt des Wassers – Auch im Winter hat der ALTE SEE seine...

Tata liegt 67 km von Budapest entfernt in der Seenplatte der „ungarischen Toskana“ an der Autobahn M1 zwischen Wien und Budapest in der Nähe des Gerecse- und des Vértes-Gebirges... Tata nennt man auch die...

Große Erdbeerfelder in Ungarn – Die Menge pflückt!

Noch kein Ausflugsziel fürs Wochenende? Wie wäre es mit einem Erdbeertag? Auf in die großen Erdbeerfelder im Lande und pflücken was das Zeug hält. Hier kommt man selten unter 10 KG der leckeren Beeren...

Erste Entwarnung nach ATOMUNFALL in der Ukraine – VIDEO

Im ukrainischen Atomkraftwerk Saporoschje ist es am Montag zu einem Zwischenfall gekommen. Der 1.000-Megawatt-Reaktor musste abgeschaltet werden. Eine Gefahr für die 54.000 Einwohner der Stadt Enerhodar besteht laut Behörden jedoch nicht. Erste Meldungen gingen...

So hat man in Mohács den Winter vertrieben

Wilde und unheimliche Masken und wilde kerle in der ungarischen Stadt Mohács für sechs Tage im Februar. Derzeit vertreibt man hier traditionsgemäss den Winter. Ein Event welches jedes Jahr rund 100.000 Menschen anzieht. ...

Kulinarisches Ungarn: Rosenkrapfen und andere Süßigkeiten

Die ungarische Küche hat vieles zu bieten. Doch gerade die Süßspeisen schmeckennach jedem Hauptgang. Hier zeigen wir einige Ideen und wichtige Süßspeisen aus der ungarischen Küche. Einfach zuschauen und nachkochen...Guten Appetit!
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NIGHTLIFE

Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty

Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...

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KULINARISCHES

Überbackene Champignon-Sandwiches (nach Győrer Rezept)

Das Rezept der legendären Pilzcreme aus dem Arrabona Restaurant in Győr wurde nun veröffentlicht. 2022 wurde das traditionelle Restaurant geschlossen. Die Pilzcreme der warmen...