Kulinarisches

Forni di Napoli kam an den Szent István Boulevard, um auch diesem Teil der Stadt das echte italienische Pizzaerlebnis zu bringen. In dieser Gegend gibt es eher Trattorien als spezialisierte Orte für neapolitanische Pizzen....

Im Herzen Budapests befinden sich zahlreiche historische Kaffeehäuser und Konditoreien, die neben dem kulturellen Erbe der Stadt auch die traditionelle Kaffee- und Süßigkeitenkultur präsentieren. Diese Orte blicken auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück und bieten...

Der westlichste Zipfel Ungarns, die Őrség, die für ihre wunderschönen Wandergebiete bekannt ist, wird auch diejenigen nicht enttäuschen, die traditionelle, mit Herz und Seele zubereitete Köstlichkeiten lieben. Im Herzen dieser Region kann man lokale...

Gödi Kolbásztusa Am 18. Januar 2025 findet zum zweiten Mal der Gödi Kolbásztusa Wurstfüllwettbewerb und das Festival statt. Die Veranstaltung wird am Feneketlen-See abgehalten, Beginn ist um 9 Uhr. Das Ziel ist es, die Gemeinschaft...

Nach dem Erfolg des letzten Jahres startet der Frühling am Balaton 2025 erneut mit dem TASTE BALATON Festival: Während der 10-tägigen Veranstaltung erwartet die Gäste eine wahre gastro-kulturelle Vielfalt. Die besten, das ganze Jahr...

In Ungarn ist die Tradition der Schweinschlachtung tief in der ländlichen Kultur verwurzelt. Dieses Ereignis dreht sich nicht nur um die Fleischproduktion, sondern ist auch ein gesellschaftliches Ereignis. Die Schweinschlachtung findet normalerweise im Winter...

Es muss nicht extra betont werden, dass das Fonyóder Wurstfestival in den letzten mehr als anderthalb Jahrzehnten zu einer der beliebtesten gastronomischen Veranstaltungen im Winter am Balaton geworden ist. Doch dieses Jahr gehen wir...

Der weltführende Restaurantführer, der Michelin Guide, vergab am 10. Dezember seine Auszeichnungen für Ungarn. Das Restaurant Pajta in Őriszentpéter erhielt als Neuzugang seinen ersten Michelin-Stern, während alle bisherigen Sternerestaurants ihre Auszeichnungen erfolgreich verteidigten. Ein großer...