Nach dem Erfolg des letzten Jahres findet die Festetics Gastronomische Restaurantwoche auch 2025 wieder statt – vom 26. Mai bis 5. Juni können Besucher in Keszthely und Umgebung die kulinarische Welt der Jahrhundertwende entdecken. Ziel der Veranstaltung ist es, das gastronomische Erbe der Familie Festetics zu präsentieren und die Gäste in die Geschmackswelt der „glücklichen Friedenszeiten“ um die Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert eintauchen zu lassen.
Im Rahmen des Programms können die Teilnehmer traditionelle Gerichte kennenlernen, die auf alten ungarischen Rezepturen basieren, jedoch mit moderner Küchentechnik zubereitet werden. So wird das Festetics-Erbe nicht nur durch Sehenswürdigkeiten und Geist, sondern auch durch kulinarische Erlebnisse lebendig.
Man erfährt u. a., was man zur Jahrhundertwende aß, welche Zutaten verwendet wurden und wie die prächtigen Speisen damals zubereitet wurden.
Teilnehmende Restaurants und deren Angebote:
Während der Veranstaltungsdauer servieren sieben Restaurants in Keszthely und Umgebung Gerichte, die mit der Familie Festetics in Verbindung stehen:
- John’s Pub and Restaurant (Keszthely)
- Tompos Étterem (Keszthely)
- Vadaskert Vendéglő (Keszthely)
- Anita Étterem (Gyenesdiás)
- Zenit Balaton Étterem (Vonyarcvashegy)
- APáholy (Balatongyörök)
- Zöld Elefánt Étterem (Zalaapáti)
