Balaton Eiscreme 2024
Zum elften Mal in diesem Jahr wurde das Balaton Eis ausgewählt. Der Gewinner war das Balaton-Rausch Eis, das im Promenád Café in Balatongyörök serviert wurde.
Das Balaton-Rausch Eis besteht aus einer Walnusseiscreme mit karamellisierten Feigen...
Siófok Stadtwein Preis 2025
Mit einem erneuerten Konzept wurde die Wahl zum Siófok Stadtwein ausgeschrieben, zu der Weingüter aus den südlichen und südöstlichen Gebieten des Balaton eingeladen wurden. Die Sieger des diesjährigen Wettbewerbs sind die Weine des Garamvári...
Budapest Coffee Week 2025 – Eine Woche im Zeichen des Kaffees
Vom 22. bis 28. September steht Budapest ganz im Zeichen des Kaffees: Die Budapest Coffee Week lädt eine ganze Woche lang zu besonderen Programmen für alle Kaffeeliebhaber ein. Die besten Specialty-Cafés, Röstereien und Baristas der Stadt zeigen, wie...
Kulinarisches Ungarn: Heute kochen wir Belegte Hähnchenbrust – VIDEO
Belegte Hähnchenbrust. Mit typisch ungarischen Zutaten und Zubereitungstipps ein wirklich leckeres und einfaches Essen aus der ungarischen Küche. Im Video erklären wir alle Schritte und natürlich auch die Zutatenliste.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Mit Linsen ins Neue Jahr – So macht man guten ungarischen Linsensalat! KOCHVIDEO
Es ist in Ungarn Tradition an Neujahr ein Linsengericht zu essen. Das bringt viel Glück und jede Menge Geld in den Geldbeutel. So kann man bereits an Silvester die Vorbereitungen hierfür in den ungarischen...
Velős pirítós / Hirnbrot – Wird man davon schlau?
„Velős pirítós“ sieht man allerorten am Plattensee ausgeschrieben, auch viele Touristen kosten diese Spezialität, die es eigentlich nur am Balaton gibt. Den meisten schmeckt das gut – zumindest solange, bis sie mal im Wörterbuch...
Einfach mal lecker! Ungarisches Allerlei
Leckeres Gulaschgemüse... Guter Schweinefleischgulasch in leckeren frischen Kartoffeln,geschmorten Zwiebeln etwas Paprika und alles gut durchgekocht angereichert mit Knoblauch, Salz und Pfeffer. Das ist schon genug um sich kulinarisch mit einem leichten ungarischen Touch zu...
Glutenfreies Bier? Ja das gibt es!
Bierkonsum ist nicht nur in Ungarn, sondern in vielen Ländern der Welt eine Kultur. Heute warten tausende von Handwerksbieren (oder Craft Beer) auf die Konsumenten, doch die Brauerei Pécs hat sich entschlossen, ihr neues...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Ungarn startet die „Gulyás-Woche“ – Traditionelles Gericht landesweit für nur 999...
In ganz Ungarn steht ein kulinarisches Highlight bevor: Die „Gulyás-Woche“ lädt Genießer dazu ein, eines der bekanntesten Gerichte der ungarischen Küche neu zu entdecken....
