Traditionelle Geschmäcker im Herzen von Budapest
Die ungarische Küche hat eine lange Geschichte, und wer sie einmal probiert hat, wird sich schnell in sie verlieben. Im Retek Bistro in der Nádor-Straße 5 im Herzen von Budapest werden die Aromen der...
Balaton Eiscreme 2024
Zum elften Mal in diesem Jahr wurde das Balaton Eis ausgewählt. Der Gewinner war das Balaton-Rausch Eis, das im Promenád Café in Balatongyörök serviert wurde.
Das Balaton-Rausch Eis besteht aus einer Walnusseiscreme mit karamellisierten Feigen...
Siófok Stadtwein Preis 2025
Mit einem erneuerten Konzept wurde die Wahl zum Siófok Stadtwein ausgeschrieben, zu der Weingüter aus den südlichen und südöstlichen Gebieten des Balaton eingeladen wurden. Die Sieger des diesjährigen Wettbewerbs sind die Weine des Garamvári...
Budapest Coffee Week 2025 – Eine Woche im Zeichen des Kaffees
Vom 22. bis 28. September steht Budapest ganz im Zeichen des Kaffees: Die Budapest Coffee Week lädt eine ganze Woche lang zu besonderen Programmen für alle Kaffeeliebhaber ein. Die besten Specialty-Cafés, Röstereien und Baristas der Stadt zeigen, wie...
Tokaj: Weit mehr als ein gutes Glas Wein
Tradition, Geschmack und Abenteuer in den Ausläufern Nordostungarns – diesen Herbst lädt Tokaj zu einer goldenen Saison geprägt von Wein, Geschichte und Entdeckungen ein.
Ungarn/Frankfurt am Main, 01. Oktober 2025 – Wenn die Weinberge golden erstrahlen...
Kulinarisches Ungarn: Die Zalaer Köstlichkeit (Video)
Aus der Balatonregion stammt die Zalaer Köstlichkeit. Wir durften der Chefköchin im Schloßhotel Batthány bei der Zubereitung über die Schultern schauen. Anschauen und nachkochen...und es schmeckt hervorragend!
Pilzsammler können jetzt nochmal zuschlagen!
Durch die durchgängige Wetterlage sind derzeit noch in Ungarns Wäldern zahlreiche Pilze zu finden. Gerade Steinpilze aber auch vereinzelt Maronen sind auf der Liste der Sammler. Wer die Nadelwälder betritt wird schnell fündig. Mit...
Himbeer-Basilikum Eis ist der Hit des Jahres!
Eine hochkarätige Jury hat jetzt das Eis des Jahres gekürt. Nachdem ca. 170 Eissorten zur Auswahl standen hat das Himbeer-Basilikum-Eis das Rennen gemacht. Das frische extravagante Eis ist wohl eher exotisch hat aber eine...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Budapest erhält Förderung für innovatives Lebensmittelverteilungsmodell
https://youtu.be/6Tk1b3rxpnw?si=cRUISxPwYNTE-izM
Budapest könnte bald ein neues städtisches Lebensmittelverteilungssystem umsetzen: Für die Einrichtung eines Hauptstadt-Verarbeitungszentrums erhält die Stadt eine Förderung von einer Million US-Dollar sowie operative...
