Pogácsa – Ungarisches Käsegebäck
Immer gern gegessen und schmeckt enorm lecker: Pogácsa. Eine Art kleines Brötchen mit Käse obendrauf. Wer es mal selber backen möchte hier die Zutatenliste für ein Backrezept:
Zutaten:
300 g Mehl
150 g Butter
1 TL Backpulver
2...
Neues aus der Welt der Kulinarik
Food-Trend: Craft Beer
Craft Beer gewinnt immer mehr Liebhaber, Pseudogetreide gilt als nachhaltig und gesund, und Food pairing...? Noch so ein Begriff, der in kulinarischen Kreisen immer wieder zu hören ist. Hier erfahren Sie Wissenswertes...
Chips mal in Lángos Variante
Das hat in Ungarn noch gefehlt...Oder nicht!? Jetzt gibt es Kartoffelchips in der Geschmacksvariante "Lángos". Wir haben natürlich sofort zugeschlagen und freuten uns auf den deftigen Lángosgeschmack...Nach den ersten Happen war jedoch nicht wirklich...
Vineychion Schokoladenkonfekt hat Budapester Dessertpreis gewonnen
Vineychion Schokoladenkonfekt gewann zum ersten Mal den Budapest Dessert Titel, den das Publikum beim 8. Sweet Days Budapest Eventwochenende geniessen kann.
Die Ergebnisse des Budapester Dessertwettbewerbes wurden am Dienstag auf einer Pressekonferenz bekannt gegeben. Der...
Eis mal anders: Ice n‘ Go
Diese Die Variante haben wir nun bereits mehrmals in Ungarn angetroffen und es scheint enorm freuen auf sein. Kleine Eiskügelchen verschiedener Geschmacksrichtungen geben den ultimativen Geschmacks-Frohsinn. Diese kleinen Kugeln gibt es in wahlreichen Geschmacksrichtungen...
Trendy: Sommerlimonade selbstgemacht – Zitrone trifft Ginger
Gerade bei den heissen Temperaturen heisst es: Viel Trinken! Abkühlend und frisch kommt da eine gute Sommerlimonade. Diese kann man schnell selbstmachen und anfertigen. Hier eine Idee für eine extra frische Sommerlimonade.
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Veganes Eis extrem gesund und lecker
Das Eis im Vital Café und Bistro ist schon was ganz besonderes...Es ist vorab erwähnt extrem gesund und vegan. Das Eis wird vor den Augen der Gäste hergestellt und frisch zubereitet. Auf einer Käälteplatte...
Was macht den ungarischen Pfannkuchen / Palatschinken so lecker?
In Ungarn kann man zahlreiche Arten von Pfannkuchen antreffen. Der sogenannte Palatschinken ist sehr dünn und gut gefüllt. Der bekannteste ist der Gundel Pfannkuchen oder der Hortobágyi Pfannkuchen. Beide kennt man in der ganzen...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
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„Szaloncukor des Jahres 2025“ – Weißschokolade, Lotus-Keks und Karamell an der...
Bei der sechsten Ausgabe des Wettbewerbs „Szaloncukor des Jahres“ wurden mehr als 12.000 Stück Szaloncukor verkostet. Aus 165 eingereichten Kreationen von 24 Herstellern ging...
