Wurst und Palinka – Da geht was!
In Ostungarn findet jedes Jahr das Wurst- und Palinkafest statt. In der Pusztahauptstadt Debrecen dreht sich dann alles ums Kulinarische. Ungarn-TV Redakteurin Krisztina Dubóczky hat das kulinarische Fest besucht...
Karneval in Ungarn- Auf zur Krapfenparty am Balaton
Feiern und gut essen. Beim Krapfenfest kann man nochmal ordentlich abfeiern bevor die Fastenzeit beginnt. Sämtliche Krapfensorten stehen in Gyenesdiás am Balaton nicht weit von Héviz zum Essen bereit. Das Krapfenfest ist bekannt für...
So geht richtige Ungarische Fischsuppe!
Ungarische Fischsuppe, auf ungarisch Halászlé, ist eine Besonderheit und sollte auf jeden Fall gekostet werden.ie Suppe letztendlich zur schmackhaften Fischsuppe wird und jeder hat hier wohl auch sein Geheimrezept. Doch gewisse Grundlagen müssen vorhanden...
Käsecreme aus der Tube in ungarischer Variante
Es sieht aus wie ein Zahnpaste...Drin ist jedoch: Frischkäse. Der leckere Frischkäse von Mizo mit dem Namen "Boci" (Boci -- Kälbchen) isst man in Ungarn auch gerne aus der Tube.
Cremig und geschmacklich vollmundig geniesst...
Fish n´Go als Streetfood Version
Was hier aussieht wir ein Fisch ist ein neuer Trend im Streetfood in Ungarn. Eine Waffel in Fischform gefüllt mit verschiedenen Inhalten. Dieser Inhalt kann süß aber auch deftig sein. Auf zahlreichen Streetfood Festivals...
Süß und gesund: Mikrowellen-Haferflocken-Kuchen
Wer es gesund mag, der kann sich mit diesem Rezept versuchen. Aus Basis von Haferflocken und weiteren gesunden Inhalten backen wir heute einen Haferflocken-Fruchtkuchen mal eben schnell in der Mikrowelle. Was man dazu braucht...
840 Fischsuppen für das Debrecener Krankenhaus
Das Fischrestaurant in Tiszacseg möchte für die Mitarbeiter des Debrecener Krankenhaus ein kleines Dankeschön ausbringen. Speziell für die unermüdliche Arbeit die sie jeden Tag für die Gesellschaft erbringen. Das Restaurant deshalb hat 840 Portionen...
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NIGHTLIFE
Sziget – Ungarns größtes Musikfestival
Europas beliebtestes und Ungarns größtes Musikfestival Sziget befindet sich auf einer Insel im Norden von Budapest. Das globale Festival bietet 6 Tage lang, vom 10....
KULINARISCHES
Gourmet Festival – Budapest
Das Gourmet Festival findet vom 24. bis 26. Mai in Budapest statt. Auch in diesem Jahr werden die besten Köche, Konditoren und Winzer sowie...
