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Dienstag, Oktober 27, 2026

Mal was anderes: Der Wirsli-Langos

Es gibt ihn wohl in vielen Varianten: Den Lángos.

Budapest hat den besten Dessert gewählt

Beim Dessert-Contest der Hauptstadt in Ungarn hat sich eine Leckerei der besonderen Art auf den vorderen Platz gesetzt. Der Sauerkirsch-Quarkkäsekuchen von Bernadett Bretz konnte die Jury überzeugen und ist der Dessert Budapests. Die Kirsche, die...

Heute ist Tag der Salami

Seit 2006 feiert man am 7. September Salami Tag! Den Feiertag haben wir den Salami Appreciation Society (Salami Anerkennungs Gruppe) aus der USA zu verdanken. Salami kommt traditionell aus Italien, das Wort 'Salame' heißt...

Scharf, schärfer, Ungarn!?

Es gehört wohl in Ungarn zur guten Marnier, das neben den Speisen auch die grüne oder rote Garnitur gereicht wird. Dies ist in den meisten Fällen etwas "Schärfe" in Form von Chilipaste oder aber...

Interessante Fakten über die Wassermelone

Was eine Wassermelone so alles kann…HIER einige Facts über das Obst, bzw. Gemüse… Schaut Euch das mal an in unserem Lifestylebeitrag: ...

Essen wie im Wilden Westen in Ungarn – Papa Joe’s Saloon & Steakhouse

Im Papa Joe's Saloon & Steakhouse in Sopron finden Freunde des Wilden Westens alles was sie brauchen! Neben dem deftigen Menu, das viele Suppen (Ja, auch im Brotlaib!), Fisch, Hänchen, Burger und unzählige Steakgerichte,...

Heute ist Internationaler Tag der Milch

Auch Ungarn feiert ihn: Den Internationalen Tag der Milch. Seit 1957 wird am 1. Juni der Weltmilchtag bzw. Internationale Tag der Milch gefeiert. In über 30 Ländern feiert man übrigens die Milch an diesem...

Mal was ganz anderes: Der Spargel Langos

Wie schon unser Weihnachts-Langos ist auch der Spargel Langos eine saisonale Creation und Verwandlung des ursprünglichen Langos. Viele essen den Langos nur mit Knoblauch und Salz. Die ursprüngliche Variante. Doch warum nicht mal was anderes....
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Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty

Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...

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KULINARISCHES

Überbackene Champignon-Sandwiches (nach Győrer Rezept)

Das Rezept der legendären Pilzcreme aus dem Arrabona Restaurant in Győr wurde nun veröffentlicht. 2022 wurde das traditionelle Restaurant geschlossen. Die Pilzcreme der warmen...