Heute ist Tag des Orangensaftes
Den 4. Mai feiert man als Tag des Orangensafts. Orangensaft steht für 50 % des weltweiten Fruchtsaftkonsums und ist mit 12 Milliarden Litern daher der weltweit meistgetrunkene Saft. In Deutschland liegt der durchschnittliche O-Saft-Verbrauch...
Das sind einige Gurken-Facts!
Die Ungarische Gurke ist nicht nur lecker und vielseitig, sondern auch sehr gesund! Aber was muss man noch über dieses Gemüse wissen? Wir haben einige interessante Fakten gesammelt:
Gurken sind voller Vitamine - B1, B2,...
Vielerorts wird heute der Knoblauch gefeiert
Der Tag des Knoblauchs...Am 19. April feiert man diesen Tag hauptsächlich in den USA. Doch auch vielerorts in Europa wird dieser 19.4. dem Knoblauch gewidmet...Hier eine kleine Info über das schmackhafte aber starkriechende Gewächs.
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Ein kulinarisches Highlight im Nordosten Ungarns!
In der wunderschönen ungarischen Weinstadt Eger kann man solch ein kulinarisches Highlight genießen. Eine Geschmacksexplosion auf zwei Ebenen für 4 Personen. Eine typische ungarische Holzplatte auch "Fatányéros" oder auch "Magyaros fatál" genannt. Besteht aus...
Heute ist Internationaler Whisky Tag
Heute ist ein guter Tag für einen edlen Tropfen. Heute ist Internationaler Whisky Tag. Seit 2009 findet der internationale Whisky-Tag immer am 27. März statt. der 27. März erinnert an den Geburtstag des britischen...
Süßer Valentinstag in Ungarn
In Ungarn begeht man den Valentinstag heute auch mit vielen süßen Dingen, die von Herzen kommen. Dabei spielt das Herz als Symobolform natürlich eine große Rolle. Sie ist man auch kulinarisch heute voll auf...
Salami, Kolbasz und mehr – Ungarischer Hofverkauf: Liveschalte auf den Hofladen Lochmann
So geht Hofladen und eigene Schlachtung in Ungarn. Wir sprechen mit Udo Lochmann und seiner Frau über ihr Hobby welches sie zum Beruf gemacht haben in Ungarn. (Fotos: Udo Brandt)
Adresse: Udo LochmannKossuth Lajos 648732...
Eingelegte Spezialitäten in Ungarn
Eingelegte Gemüse sind Spezialitäten in Ungarn. Ob es Gurken, Paprika oder auch Kraut in verschiedenen Varianten sind. Oftmals sind die Gemüse auch mit scharfen Utensilien wie der Pepperoni ergänzt so dass man die ungarische...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Budapest erhält Förderung für innovatives Lebensmittelverteilungsmodell
https://youtu.be/6Tk1b3rxpnw?si=cRUISxPwYNTE-izM
Budapest könnte bald ein neues städtisches Lebensmittelverteilungssystem umsetzen: Für die Einrichtung eines Hauptstadt-Verarbeitungszentrums erhält die Stadt eine Förderung von einer Million US-Dollar sowie operative...
