Start » Artikel verschlagwortet mit » Gourmet

Gourmet Bibel für Ungarn: GAULT & MILLAU Ungarn 2017

Der neue Gault&Millau Restaurant-Guide für Ungarn ist erschienen! Die 2017-Ausgabe der Gourmet-Bibel bewertet 231 ungarische Restaurants und 569 Weine und stellt 163 Weingüter und 244 Hotels der oberen Klasse vor. Die Autoren stellen fest, dass im Jahre 2016 das zuverlässige Mittelfeld der Restaurants gewachsen ist. Schon unter einfachen, tagtäglichen Bedingungen hat die Qualität Einzug gehalten. […]

HUNDOG – So geht der ungarische Hotdog!

Es ist die ungarische Antwort auf den altbekannten Hotdog. Bockwürstchen raus und richtige ungarische Bratwurst rein! In einem knusprig gegrillten Brot dann noch mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika sowie Ketchup und Senf…So sollte er sein der HUNDOG. Die ungarische Entwicklung des Hotdogs ist immer beliebter und gerade auf Märkten in der kalten […]

Mehr lesen

Auf der Silvesterparty in Ungarn isst man gern und oft Virsli

Bei uns bekannt als Bockwurst, so heisst es in Ungarn Wirschli/ Virsli..Und diese kann man derzeit in grossen Mengen in den Verkaufsregalen der Märkte entdecken. Grund dafür ist der starke Konsum von Virslis in der Silvesternacht. So wird die Virslis als Hot Dog oder pur gegessen. Zu einer lustigen ungarischen Silvesterparty gehört Wirschli also dazu. Wenn Euch […]

Mehr lesen

Kulinarisches gibt es auf dem Budapester Weihnachtsmarkt jetzt ganz oben

In Terassenform gibt es nun auf dem Vörösmarti Platz in Budapest die kulinarische Meile. Ein gutes Konzept und schlemmen kann man nun ganz übersichtlich.

Mehr lesen

Jetzt schon einplanen! 25. Weinfestival in Budapest – 8. bis 11. September 2016

Beim 25. Weinfestival vom 8. bis 11. September 2016 stellen die besten ungarischen Winzer ihre Produkte vor. Von der Weinverkostung über Weinversteigerung bis hin zum Weinleseumzug gibt es in der Budaer Burg. Für die gute Stimmung sorgen klassische Konzerte und Jazzmusik. Folkloristische Weinlese- und Erntedankfeste finden in allen 22 Weinanbaugebieten ungarnweit statt. Mehr Infos: www.aborfesztival.hu

Mehr lesen

Ungarn Tipp: Gyulaer Pálinkafestival in Gyula

Gyulaer Pálinkafestival am 12.-15. März 2016 in Gyula. Gyula befindet sich in der Puszta am Theiß-See. Der ungarische Pálinka ist ein Hungarikum. Seit 2000 wird das bedeutendste und größte Schnapsfestival des Landes im Burggarten in Gyula organisiert. Besucher erwarten hier Volkstraditionen, Volkstänze, Kochwettbewerbe, desweiteren findet der Umzug der Ritterorden und die Wahl der Pálinkakönigin statt. […]

Mehr lesen

Kulinarischer Tipp: Restaurant Honfoglaló – Ungarisch mal ganz Anders!

Ein Restaurant-Tipp unserer Redaktion. wer die typisch ungarische Küche mag, der ist im Restaurant Honfoglaló im Herzen von Debrecen bestens aufgehoben. Direkt gegenüber des Theaters in der Battyhány Str. liegt das urige Restaurant. Im Sommer gibt es hier auch eine wunderschöne Holzterasse auf der Fußgängerzone. Innen ist alles ganz urig und nach Art einer Tanya […]

Mehr lesen

Bioweine – trendy und lecker in Ungarn!

Auf dem Bioweinfestival im ungarischen Hajduszoboszlo machen sich Bioweine derzeit einen guten Namen. Unter strengen biologischen Kriterien stehen die Winzer hinter den speziellen Produkten. Schmackhaft und derzeit trendy in Ungarn. Ab jetzt finden im ganzen Land die traditionellen Weinfeste statt.

Mehr lesen