Ungarischer Pálinka – Was ist eigentlich Pálinka?
Pálinka ist die ungarischsprachige Bezeichnung für Obstbrand.
Pálinka wird aus verschiedenen Obstsorten hergestellt, vor allem Obst welches viel Zucker enthält, um beim Gärungsprozess ausreichend Alkohol...
Ungarn kulinarisch: „Attila“ soll die schärfste Sauce sein
Viele Touristen lieben das kulinarische Ungarn. Besonders die scharfen Gerichte sind bei den Urlaubern beliebt. Jetzt gibt es schon wieder eine neue Sauce auf...
Finanzskandal in Ungarn: Die Menschen sind stinksauer! Zehntausende runiniert!
Geprellte Kleinanleger, durchgezockte Steuergelder und dubiose Machenschaften, der neueste Brokerskandal in Ungarn lässt nun komplett die Glaubwürdigkeit der Orban-Regierung stürzen. Die Regierung will Entschädigungen...
Kürtőskalács der ungarische Baumkuchen – So sieht er aus (Video)
Der Baumstriezel (ungarisch Kürtőskalács, rumänisch Colac secuiesc) ist ein aus Hefeteig über traditionell offener Feuerstelle gebackener Kuchen mit Ursprung im südöstlichen Siebenbürgen.
Wegen seiner Form...
Ungarns Dichterfest in Debrecen – Sogar in Strassenbahn wird gedichtet
Das 13. Dichterfest wirft seine Schatten im ostungarischen Debrecen voraus. Eine Pressekonferenz in der Strassenbahn lässt einiges kreatives erwarten für die nächsten Tage. Denn...
An Ostern gut essen in Ungarn!
In Ungarn gibt es zahlreiche Gelegenheiten gutes Essen zu geniessen. Doch auch an Ostern geht man nirgends hungrig vom Tisch. Das wissen auch ausgewanderte...
Die Wollschweine sind los! Mangalica Festival in Debrecen
Beim großen Mangalica Festival in Debrecen (Ostungarn) kann man die besondere Schweinerasse der Wollschweine erleben. Doch nicht nur lebend auf 4 Beinen ist das...
Mangalitzafest in Debrecen beendet Serie der Wollschweinefeste in Ungarn
In Debrecen läuft gerade am Wochenende das berühmte Mangalitza-Festival. Den speziellen Schweinesrten ( sogenannte Wollschweine) werden in Ungarn eine Festserie gewidmet. In ganz Ungarn...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
„Szaloncukor des Jahres 2025“ – Weißschokolade, Lotus-Keks und Karamell an der...
Bei der sechsten Ausgabe des Wettbewerbs „Szaloncukor des Jahres“ wurden mehr als 12.000 Stück Szaloncukor verkostet. Aus 165 eingereichten Kreationen von 24 Herstellern ging...
