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Ungarische Begriffe erlernen rund um die Silvesterparty. Wir widmen uns heute einigen Begriffen die den Jahreswechsel umschreiben: ...

Leckere Fleischtaschen mit Fleisch, Käse, sauerrahm, Gurken gefüllt, vorher gut angebraten und dann final in ungarischer Marnier überbügelt...Mit alten Gusseisen Bügeleisen wird hier das Fleisch auf der heissen Platte gargebügelt...Sieht lustig aus und schmeckt...

Die „Bathing Water Directive“ der europäischen Umweltagentur (EEA), die für die Einhaltung der Badegewässerrichtlinien in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union verantwortlich zeichnet, stellte den ungarischen Gewässern im vergangenen Jahr ein erstklassiges Zeugnis für ihre...

Wie schon unser Weihnachts-Langos ist auch der Spargel Langos eine saisonale Creation und Verwandlung des ursprünglichen Langos. Viele essen den Langos nur mit Knoblauch und Salz. Die ursprüngliche Variante. Doch warum nicht mal was anderes....

Event-Tipp: Mangalica Festival in Budapest Vom 18.03.2022 - 20.03.2022 findet das Mangalica Festival in Budapest statt. Auf dem Szabadság sq, Budapest findet man zahlreiche Marktstände mit Mangalica-Produkten und natürlich jede Menge Infos über die Wollschweinzucht...

Das Sziget Festival in Budapest ist eines der größten Musik- und Kulturfestivals in Europa. Seit August 1993 findet das Event jährlich in Budapest statt (ausgenommen Pandemiezeiten). Auf rund 76 Hektar treffen sich teils bis...

Das Morgenmagazin aus Ungarn "Die Virtuelle Kaffeetasse Ungarns" am 09. Dezember mit Infos über eine Auszeit in der weltgrößten Klangschale, im Norden Ungarns, Mit Impressionen vom HAVASI Piano-Konzert in Budapest, einigen adventlichen Stimmungen und...

Heute morgen besuchen wir gemeinsam die Bibliothek in der Abtei Pannonhalma. Neben wundervollen Einblicken lernen wir noch jede menge von den Ausführungen eines Mönches vor Ort...