Erős Pista – wie eine Paprikapaste zur kulinarischen Ikone Ungarns wurde
Wer am Flughafen Budapest Liszt Ferenc durch den Duty-Free-Shop schlendert, kommt kaum an ihr vorbei: Erős Pista, das Glas mit dem roten Etikett. Verkostungen, Geschenkpakete und ganze Regale voller Produkte zeigen – diese Paprikapaste ist...
Spa-Retreat in Budapest punktet mit kulinarischen Events
Das Thermal Margaret Island mitten auf der Margareteninsel in der ungarischen Hauptstadt Budapest lädt Feinschmecker zu einer besonderen kulinarischen Reise ein. Im hauseigenen Platan Restaurant finden in den kommenden Monaten abwechslungsreiche Themenabende statt, die...
Das Ungarische Graurind – Tradition, Gastronomie und Nationalstolz
Warum ein typisch ungarisches Tier?Das ungarische Graurind (Magyar szürkemarha) ist eines der ältesten Haustiere im Karpatenbecken und war bereits zur Zeit der Landnahme verbreitet. Mit seinem charakteristischen, langen, gebogenen Horn und dem silbrig-grauen Fell...
Somlói Galuska – Ungarns weltberühmtes Dessert
Was ist Somlói Galuska eigentlich?
Somlói Galuska ist eines der bekanntesten und beliebtesten Desserts Ungarns. Im Grunde handelt es sich um ein Schichtdessert aus drei verschiedenen Biskuits (Walnuss, Kakao und Vanille), die mit Rumsirup, Schokoladensoße,...
Stadtrundfahrt in Budapest – die außergewöhnlichsten Verkehrsmittel
Budapest ist nicht nur für seine beeindruckende Architektur und die stimmungsvolle Donaupromenade bekannt, sondern auch dafür, dass man die Stadt auf viele außergewöhnliche Arten entdecken kann. Wer hierher reist, merkt schnell: Schon die Fortbewegung...
Die Top 3 ungarischen Wurst-Spezialitäten – Geschmack, Tradition und Herkunft
Die Top 3 ungarischen Wurst-Spezialitäten – Geschmack, Tradition und Herkunft
Die ungarische Küche ist weltweit für ihre Wurstkultur bekannt. Kolbász (ungarisch für Wurst) ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern auch ein Stück Tradition, Familienrezept, Festival...
Budapests neue Hotspots 2025
Budapest/Frankfurt am Main, 20. August 2025 – Budapest überrascht dieses Jahr mit frischen Erlebnissen an jeder Ecke. Neue Hotels, Restaurants und Cafés laden dazu ein, die ungarische Hauptstadt aus einer anderen Perspektive zu entdecken. Ob...
Die Pilzsaison im Herbst in Ungarn
Die Herbstmonate sind die wahre Zeit der Schatzsucher: Dann beginnt die Hauptsaison der Pilze in Ungarn. Zwar gibt es auch im Frühling und Sommer essbare Arten, doch die Zeit von September bis Novemberist die...
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NIGHTLIFE
Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty
Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...
KULINARISCHES
Ungarn startet die „Gulyás-Woche“ – Traditionelles Gericht landesweit für nur 999...
In ganz Ungarn steht ein kulinarisches Highlight bevor: Die „Gulyás-Woche“ lädt Genießer dazu ein, eines der bekanntesten Gerichte der ungarischen Küche neu zu entdecken....
