Bärlauch-Kräuterbutter selbstgemacht!

Bärlauch-Kräuterbutter - Foto: Flying Media Hungary

Bärlauch-Saison in Ungarn und nach der Ernte kann man mit dem grünen Gold auch schnell viele leckere sachen zaubern. Hier zum Beispiel eine leckere Ide: Bärlauch-Kräuterbutter

Frische Butter, zerkleinerte Bärlauchblätter, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und ein paar tropfen Olivenöl

Alles gut vermischen und am besten vorab die Butter etwas aufweichen. Wenn alles gut vermischt ist kann man die Bärlauch-Kräuterbutter zum Gegrillten essen oder einfach nur auf ein knuspriges Brot streichen.

Guten Appetit!

Kommentieren Sie den Artikel

Please enter your comment!
Please enter your name here