Restaurant Honfoglaló – Ungarisch mal ganz Anders in Debrecen!

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Kulinarische Finesse

Ein Restaurant-Tipp unserer Redaktion. wer die typisch ungarische Küche mag, der ist im Restaurant Honfoglaló im Herzen von Debrecen bestens aufgehoben. Direkt gegenüber des Theaters in der Battyhány Str. liegt das urige Restaurant. Im Sommer gibt es hier auch eine wunderschöne Holzterasse auf der Fußgängerzone.
Innen ist alles ganz urig und nach Art einer Tanya eingerichtet. Die Karte ist schon ein Hingucker, denn hier wird Geschichte geschrieben. Die Gerichte sind nach geschichtlichen Epochen eingeordnet und teils auch benannt. Praktisch denn hier bekommt man direkt noch etwas Geschichtsunterricht verpasst.
Das Personal spricht übrigens auch teilweise deutsch und englisch und die Speisekarte ist ebenfalls auch in englisch gut zu lesen.
Die Speisen sind alle mit dem besonderen und gewissen „Etwas“. Die typisch ungarische Küche wird hier modern verfeinert und mit kreativen Ideen angereichert. Ob mit Süße oder Schärfe, hier wird viel gespielt und die Geschmackssinne werden positiv herausgefordert. Satt wird man übrigens allemale, denn die Portionen sind ungarisch gut.
Nach unserer geschmacklichen Reise durch die Geschichte Ungarns sind wir begeistert und zufrieden vom Tisch gegangen. Die Preise liegen zwischen 7-10 Euro pro Gericht. Alles in allem ein wirklich zu empfehlendes Restaurant!

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