Csabai Wurstfestival – Békéscsaba
Vom 19. bis 22. Oktober findet zum 26. Mal eines der bekanntesten kulinarischen Ereignisse in Ungarn, das Csabai Wurstfestival, statt. Das Festival dreht sich um Zusammenhalt, das Bewahren und Pflegen von Werten und Traditionen. Die Besucher können nicht nur kulinarische Genüsse erleben, sondern auch handgefertigte Produkte probieren, besondere hausgemachte und handwerklich hergestellte geräucherte Würste, Pálinka, Wein und Strudel kosten. Darüber hinaus gibt es Schweineschlachtvorführungen und Wurstknetwettbewerbe. An allen vier Tagen sorgen erstklassige Vertreter der ungarischen Kunst- und Musikszene an verschiedenen Veranstaltungsorten für hochwertige Unterhaltung.

Bild: Csabai Kolbászfesztivál

Großes Fischfest am Alten See – Tata
Vom 20. bis 22. Oktober findet das Große Fischfest am Alten See in Tata statt. Auch in diesem Herbst steht die Gastronomie im Mittelpunkt am Ufer des Alten Sees in Tata. Das Große Fischfest am Alten See bietet jedoch mehr als nur Kulinarik. Bei der Samstagsmorgen-Lachsfangveranstaltung spielen traditionelle Fischfanggeräte eine wichtige Rolle. Die Meisterköche bereiten verschiedene Fischgerichte, Fischsuppen und gebratene Fische zu, die hervorragend zu den frischen Weinen passen. Neben kulinarischen Genüssen erwarten die Besucher auch ein buntes Freiluftprogramm mit Jahrmarkt, Bühnenshows, Kinderaktivitäten, einem Vergnügungspark und vielen interessanten Sehenswürdigkeiten.

Bild: Öreg Tavi Nagy Halászat

Kelleröffnung mit Kürbislampen – Hajós
Am 20., 21. und 22. Oktober öffnen interessierte Besucher die Keller im Hajósi Weindorf. Bei dieser Veranstaltung erwarten die Gäste köstliche Weine, hausgemachte Leckereien und die berühmte Gastfreundschaft von Hajós. Zur Orientierung zwischen den über 1200 Weinkellern dienen Karten und Kürbislampen vor den Presshäusern.

Bild: Hajósi Pincefalu

Schwäbisches Inselfestival – Szigetszentmárton
Ein authentisches schwäbisches Festival wird in der Mitte der Csepel-Insel veranstaltet. Das kleine Dorf, das deutsche nationale Traditionen bewahrt, begrüßt Interessierte in diesem Jahr mit einem dreitägigen kostenlosen Veranstaltungsprogramm zum 50. Jubiläum der Gründungstanzgruppe vom 20. bis 23. Oktober 2023. Das Nationale Deutsche Kulturerbe-Ensemble organisiert die Veranstaltung mit rund 300 Auftritten, die deutsche Kulturgüter in Tanz, Gesang und Musik vorstellen. Es gibt ein Bierzelt, einen Vergnügungspark, Straßenbälle, Videodiskos und Filmvorführungen für die Besucher des Jubiläumsereignisses.

Bild: Sváb Szigetfesztivál

Festival der Pfannengerichte – Bogács
Am 21. Oktober sind alle Interessierten zum Festival der Pfannengerichte in Bogács eingeladen, das von den örtlichen Minderheitengemeinschaften organisiert wird. Das gastronomische Event wird durch Kochwettbewerbe sowie familien- und unterhaltsame Aktivitäten bereichert. Das Festival der Pfannengerichte bietet neben verschiedenen Darbietungen die Möglichkeit für alle, die gerne kochen und backen, ihr Können beim Braten in der Pfanne zu präsentieren. Die zubereiteten Gerichte werden von einer namhaften Fachjury bewertet, und die besten Teilnehmer erhalten Preise.

Bild: Bogács

Zanderfestival – Szigliget
Gegen Ende des Oktober können Besucher auf dem Zanderfestival in Szigliget die herbstliche Stimmung und Schönheit des Balaton bewundern. Die traditionsbewusste Veranstaltung findet selbstverständlich am Ufer des Balaton statt, wo die Gäste mit Fischgerichten und lokalen kulinarischen Spezialitäten begrüßt werden. Auch die örtlichen Winzer präsentieren sich, und es gibt einen Handwerksmarkt. Neben den vielfältigen Programmen werden auch die Kinder auf ihre Kosten kommen.

Bild: Szigligeti Várudvar