Das Fladenbrot mit Rinderzunge ist in diesem Jahr das Strandgericht des Jahres. Das Gericht aus dem Terasz Bistro in Balatonalmádi hat die neunte Ausgabe des Wettbewerbs „Strandgericht des Jahres“ des Balatonkreises gewonnen. Das Siegergericht ist ein hausgemachtes Fladenbrot mit Spinat-Frischkäse, Tomaten, Basilikum und geräucherter Rinderzunge.

Bild: MTI

Die Organisatoren erklärten, dass in diesem Jahr viel mehr vegetarische und vegane Gerichte eingereicht wurden, so dass es einen Vegan-Sonderpreis gab, dessen Gewinner die Sellerie-Ravioli von Fogas Bistro in Alsóörs war.

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