Durch die durchgängige Wetterlage sind derzeit noch in Ungarns Wäldern zahlreiche Pilze zu finden. Gerade Steinpilze aber auch vereinzelt Maronen sind auf der Liste der Sammler. Wer die Nadelwälder betritt wird schnell fündig. Mit dabei sollte ein scharfes Messer sein, so dass man die Pilze nicht aus dem Boden reisst sondern abschneiden kann oberhalb der Wurzel. Wenn die Ausbeute gut ist, gehts ab in die Küche um die Pilze kulinarisch weiterzuverarbeiten. Vielleicht eine Pilzsuppe?
Budapest
Überwiegend bewölkt
3.7
°
C
4.5
°
2.1
°
87 %
1kmh
75 %
Do
4
°
Fr
4
°
Sa
6
°
So
5
°
Mo
3
°
NIGHTLIFE
Das 10. RockBalaton Festival war ein großer Erfolg
In diesem Jahr fand das 10. Jubiläum des RockBalaton Festivals in Fonyód statt, wo sich auch diesmal zahlreiche Fans des Genres versammelten. Die Veranstaltung...
Videos
KULINARISCHES
Die Gewinner des Wettbewerbs „Bejgli des Jahres“ wurden bekanntgegeben
Die Karl Konditorei aus Dunaharaszti gewann mit ihrem Walnuss-Bejgli den Titel „Bejgli des Jahres“ und sicherte sich auch den Sieg in der Feinschmecker-Kategorie mit...