Am Balaton entsteht derzeit ein neues, spannendes Weinprojekt: Unter dem Namen „Super Balaton“ soll eine limitierte Gemeinschaftsmarke auf den Markt kommen. Der Wein wird aus einer Cuvée von Rheinrieslingen verschiedener Balaton-Weinregionen hergestellt und soll den Stil der gesamten Region widerspiegeln.
Während der Balaton traditionell vor allem mit dem Olaszrizling in Verbindung gebracht wird, setzt das neue Projekt bewusst auf den Rheinriesling. Laut Winzer Bence Laposa gilt diese Rebsorte international als Synonym für hohe Qualität und eignet sich daher ideal als Grundlage für einen Premiumwein mit internationaler Strahlkraft.
An dem Projekt beteiligen sich mehrere renommierte Fachleute und Winzer, darunter Győző Dobosi sowie Péter Princzinger von VisitBalaton365. Die fachliche Koordination übernimmt der Sommelier-Champion Mátyás Szik, der gemeinsam mit den beteiligten Produzenten an der finalen Assemblage arbeitet.
Derzeit laufen noch Versuchsassemblagen und mehrstufige Verkostungen, um den optimalen Stil zu finden. Die erste Edition des „Super Balaton“ wird voraussichtlich im Herbst 2026 präsentiert – unter anderem bei einer offiziellen Vorstellung am Balaton sowie beim Hungarian Wine Summit.
Der Wein soll vor allem in regionalen Weingütern, Restaurants und ausgewählten Fachlocations erhältlich sein und die Position des Balatons als hochwertige Weinregion weiter stärken.
