Der 31. Juli ist Balaton-Fischtag in Ungarn. Seit 2004 zelebriert man diesen Tag und will auf die verschiedenen Fischarten im Plattensee aufmerksam machen. Ausserdem will man den Fisch als gesundes Nahrungsmittel in den Mittelpunkt rücken. So gibt es auch in zahlreichen Fischrestaurants rund um den Balaton heute besonders guten, frischen Fisch 🙂
