Die Registrierung für das beliebte Halászlé-Kochfestival in Baja beginnt in diesen Tagen – das gab die Bürgermeisterin Bernadett Bari (Fidesz-KDNP) bekannt. Das Event findet vom 10. bis 12. Juli statt und besteht aus zwei Teilen: einem traditionellen Kochfest im Stadtzentrum, organisiert von der Stadtverwaltung, sowie einem kostenpflichtigen Musikfestival auf der Petőfi-Insel mit Popkonzerten, organisiert von einem externen Veranstalter.
Auf dem Hauptplatz erwartet die Besucher ein kostenloses Bühnenprogramm. Am Donnerstag stehen Tradition und Folklore im Mittelpunkt, unter anderem mit der Felső-Bácska-Volkstanzgala und einem Konzert der Csík Band. Am Freitag treten bekannte Rockmusiker wie Gyula Vikidál, Rudán Joe, József Kalapács und Miklós Varga auf. Samstag runden Blahalouisiana, Budapest Bár, Boban Marković und Veracruz das Festival ab.
Auch auf der kleinen Bühne gibt es Kinderprogramme sowie Auftritte lokaler Bands wie Sunday Seven Blues, Smoking Smoking und HeavenHike. Ein gemeinsames Musizieren Bajai Künstler sowie DJ-Abende bilden den Abschluss.
Besonders betont wird die Qualität der lokalen Aussteller und das traditionsreiche Bajai Borudvar (Weindorf), in dem regionale Winzer ihre Produkte präsentieren.
Für die Teilnahme am Kochwettbewerb gibt es zwei Pakete, und die Anmeldegebühr wird bei tatsächlichem Kochen vor Ort teilweise rückerstattet.
