Kulinarisches Ungarn: Die Zalaer Köstlichkeit (Video)
Aus der Balatonregion stammt die Zalaer Köstlichkeit. Wir durften der Chefköchin im Schloßhotel Batthány bei der Zubereitung über die Schultern schauen. Anschauen und nachkochen...und es schmeckt hervorragend!
Kulinarisches Ungarn: Rosenkrapfen und andere Süßigkeiten
Die ungarische Küche hat vieles zu bieten. Doch gerade die Süßspeisen schmeckennach jedem Hauptgang. Hier zeigen wir einige Ideen und wichtige Süßspeisen aus der ungarischen Küche. Einfach zuschauen und nachkochen...Guten Appetit!
Spektakulär! Tausende Biker cruisen durch Györ!
Von einem Bikerfestival in Györújbarát kamen am Nachmittag Tausende Biker durch die Innenstadt von Györ. Der Motorensound ging durch die Stadt und am ETO Park Gelände gab es gegen 15 Uhr ein Stopp der...
So geht richtige Ungarische Fischsuppe!
Ungarische Fischsuppe, auf ungarisch Halászlé, ist eine Besonderheit und sollte auf jeden Fall gekostet werden.ie Suppe letztendlich zur schmackhaften Fischsuppe wird und jeder hat hier wohl auch sein Geheimrezept. Doch gewisse Grundlagen müssen vorhanden...
Kulinarisches Ungarn: Herzhafte Quark-Nockerln mit Petersilie – VIDEO
Die beliebten Quark-Nockerln mit Petersilie passen zu fast jedem Hauptgericht. Eigentlich ganz einfach und daher haben wir in einer Kurzanleitung das Rezept im Video vorgekocht. Viel Spaß beim Nachkochen!
Hochprozentig! Der ungarische Pálinka hält was er verspricht
Durchschnittlich 50 % Vol.Alkohol in ungarischem Pálinka. Doch nicht nur das Hochprozentige macht den Obstbrand so legendär. Auch die Geschmacksrichtungen sind sehr vielfältig und bestimmte Sorten gehen sogar über die 50% Vol. Alkohol hinaus.
Bereits...
Ein Besuch in Szombathely – besser im Frühjahr oder Sommer
Szombathely ist eine Stadt in Westungarn nahe der Österreichischen Grenze. Rund 80.000 Einwohner zählt die Stadt und beheimatet auch eine Universität. Der Hauptplatz von Szombathely ist jedoch eher im Frühjahr und im Sommer belebt...Im...
Kulinarisches Ungarn: Heute kochen wir Belegte Hähnchenbrust – VIDEO
Belegte Hähnchenbrust. Mit typisch ungarischen Zutaten und Zubereitungstipps ein wirklich leckeres und einfaches Essen aus der ungarischen Küche. Im Video erklären wir alle Schritte und natürlich auch die Zutatenliste.
Viel Spaß beim Nachkochen!
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NIGHTLIFE
Sziget – Ungarns größtes Musikfestival
Europas beliebtestes und Ungarns größtes Musikfestival Sziget befindet sich auf einer Insel im Norden von Budapest. Das globale Festival bietet 6 Tage lang, vom 10....
KULINARISCHES
Der ungarische Gastronomieführer
Die ungarische Gastronomie ist reich an alten Traditionen und einzigartigen Geschmacksrichtungen, die Spezialitäten bieten. Die Vielfalt und Fülle der ungarischen Küche faszinieren viele Menschen...
