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Sonntag, Oktober 18, 2026

hallo Ungarn – Kurznachrichten am 09.09.2025

Kurznachrichten aus und über Ungarn. Ein weiteres langfristiges Erdgas-Kaufabkommen wird heute unterzeichnet. Dies wird unser langfristigstes westwärts gerichtetes Erdgasbeschaffungsabkommen sein – schrieb Péter Szijjártó, Minister für Auswärtiges und Außenwirtschaft, am Dienstagmorgen auf Facebook. Das einjährige Jubiläum...

Glücksspiel in Ungarn: Monopol, Reformen und Digitalisierung

Das Glücksspiel hat in Ungarn eine lange Tradition. Schon im 18. Jahrhundert wurden die ersten staatlich organisierten Lotterien eingeführt, und das erste Casino in Pest öffnete Anfang des 19. Jahrhunderts seine Türen. Unter dem kommunistischen...

Social Media verändert die Zukunft der Gastronomie in Ungarn

In den letzten Jahren hat sich grundlegend verändert, wie junge Menschen in Ungarn ein Restaurant oder Hotel auswählen. Während früher vor allem Google-Bewertungen, Trivago und ähnliche Plattformen maßgeblich waren, sind es heute in erster Linie Inhalte in...

Immer mehr Störche überwintern in Ungarn – ein Zeichen des Klimawandels

Der Weißstorch gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Vögeln Ungarns. Traditionell brechen diese großen Zugvögel rund um den 1. September zu ihrer langen Reise nach Afrika auf, um dort in wärmeren Regionen den Winter zu verbringen. Seit Jahrhunderten...

hallo ungarn – Kurznachrichten am 08.09.2025

Die Kanu-Marathon-Weltmeisterschaft in Győr ist eine der prestigeträchtigsten Veranstaltungen dieser Sportart und zog auch in diesem Jahr großes Interesse auf sich. Das Besondere an den Marathonrennen ist, dass auf der Langstrecke nicht nur...

Wildgerichte liegen in Ungarn wieder im Trend

In den letzten Jahren erfreuen sich Wildgerichte in Ungarn wachsender Beliebtheit. Sie sind nicht nur auf den Speisekarten traditioneller Jagd- und Landgasthäuser zu finden, sondern werden zunehmend auch von Fine-Dining-Restaurants und Gastronomiefestivals aufgegriffen. Klassiker neu interpretiert Zu den bekanntesten Wildgerichten gehören das Hirschpörkölt,...

Der kleinste Koch der Welt ist nach Budapest gekommen – Le Petit Chef im...

Ein Dinner, das Gastronomie und Theater vereint Es gibt nur wenige kulinarische Erlebnisse, die zugleich unterhalten, faszinieren und unvergesslich bleiben. Le Petit Chefgehört genau dazu: ein nur 58 Millimeter großer animierter Koch, der direkt auf...

Die Virtuelle Kaffeetasse Ungarns am 05.09.2025

Das Live Morgenmagazin aus und über Ungarn. Heute sprechen wir über ein paar coole Rooftop-Bars in Budapest über einige Events am Balaton am Wochenende und über einige Themen über die Ungarn heute ebenfalls spricht.
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NIGHTLIFE

Nacht der Strände: Up & Down Nachtbaden und Schaumparty

Auch in diesem Jahr darf der Sommer nicht ohne die Nacht der Strände vergehen! Am 26. Juli 2025 lädt das Aquaticum, der coolste Strand...

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KULINARISCHES

Überbackene Champignon-Sandwiches (nach Győrer Rezept)

Das Rezept der legendären Pilzcreme aus dem Arrabona Restaurant in Győr wurde nun veröffentlicht. 2022 wurde das traditionelle Restaurant geschlossen. Die Pilzcreme der warmen...