Kulinarisches

Die nordwestliche Region des Balatons ist bei vielen beliebt, kein Wunder, denn sie bietet zahlreiche Attraktionen, Naturschätze und Strände. Natürlich gibt es hier auch zahlreiche Restaurants und Weinkeller! Jetzt präsentieren wir eine perfekte Gourmet-Kombination,...

Die Ursprünge des Valentinstages lassen sich bis ins alte Rom zurückführen. Seitdem hat sich dieser Tag in der ganzen Welt verbreitet und ist als Tag der Liebespaare bekannt geworden. Es ist üblich, dass sich...

Extrem lecker und versetzt jetzt schon in Weihnachtsstimmung. Gänsebraten mit einer Weihnachtssauce. Inkludiert natürlich Äpfel, Orangen, Zimt usw. Im Video kochen wir es vor… Was ihr braucht für ca. 3 - 4 Personen: 2 Gänsekeulen, 1...

Erstmals hat der weltweit führende Restaurant-Guide MICHELIN das gesamte kulinarische Angebot Ungarns bewertet. Die Bekanntgabe der Ergebnisse Anfang November in Budapest übertraf dann alle Erwartungen: Gleich zwei Restaurants erhielten zwei der begehrten MICHELIN-Sterne, weitere...

Die Bandbreite der ungarischen Weine ist vielfältig und reicht von Schaumweinen bis zu natürlichen Süßweinen. Ob von vulkanischen Böden geprägte, mineralisch Weißweine oder gehaltvolle Rotweine im Bordeaux-Stil: Man kann den ungarischen Wein immer wieder...

Velös Piritos - Gebratenes Brot mit Hirn bzw. Rückenmark on top. Man kann Hirnbrot an vielen Orten in Ungarn finden, aber nicht jeder mag es auf Anhieb, also sehen wir uns an, wie ein...

Ungarn hat viele kulinarische Finessen zu bieten. Gerade im Sommer mögen wir es frisch und oft fruchtig. Das Bistro Sparhelt in Balatonfüred hat daher die Suppenkarte aktualisiert und setzt auf fruchtig-gemüsigen Genuss. Denn die...

Einer der beliebtesten Snacks Ungarns, ist definitiv der Lángos. Es handelt sich dabei um einen Hefeteig der in Fett gebacken wird. Verschiedene Beläge runden den Snack ab. Die häufigste Art ist der Lángos mit...