hallo Ungarn – Kurznachrichten am 09.09.2025
Kurznachrichten aus und über Ungarn.
Ein weiteres langfristiges Erdgas-Kaufabkommen wird heute unterzeichnet. Dies wird unser langfristigstes westwärts gerichtetes Erdgasbeschaffungsabkommen sein – schrieb Péter Szijjártó, Minister für Auswärtiges und Außenwirtschaft, am Dienstagmorgen auf Facebook.
Das einjährige Jubiläum...
Glücksspiel in Ungarn: Monopol, Reformen und Digitalisierung
Das Glücksspiel hat in Ungarn eine lange Tradition. Schon im 18. Jahrhundert wurden die ersten staatlich organisierten Lotterien eingeführt, und das erste Casino in Pest öffnete Anfang des 19. Jahrhunderts seine Türen.
Unter dem kommunistischen...
Social Media verändert die Zukunft der Gastronomie in Ungarn
In den letzten Jahren hat sich grundlegend verändert, wie junge Menschen in Ungarn ein Restaurant oder Hotel auswählen. Während früher vor allem Google-Bewertungen, Trivago und ähnliche Plattformen maßgeblich waren, sind es heute in erster Linie Inhalte in...
Immer mehr Störche überwintern in Ungarn – ein Zeichen des Klimawandels
Der Weißstorch gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Vögeln Ungarns. Traditionell brechen diese großen Zugvögel rund um den 1. September zu ihrer langen Reise nach Afrika auf, um dort in wärmeren Regionen den Winter zu verbringen. Seit Jahrhunderten...
hallo ungarn – Kurznachrichten am 08.09.2025
Die Kanu-Marathon-Weltmeisterschaft in Győr ist eine der prestigeträchtigsten Veranstaltungen dieser Sportart und zog auch in diesem Jahr großes Interesse auf sich. Das Besondere an den Marathonrennen ist, dass auf der Langstrecke nicht nur...
Wann gibt es das Vogelspektakel in Hortobágy?
Der Hortobágy, Teil der ungarischen Puszta und UNESCO-Welterbe, ist nicht nur für seine einzigartige Kulturlandschaft bekannt, sondern auch für ein außergewöhnliches Naturereignis: das Vogelspektakel im Herbst. Jedes Jahr zieht dieses Schauspiel tausende Naturfreunde und Vogelbeobachter...
Wildgerichte liegen in Ungarn wieder im Trend
In den letzten Jahren erfreuen sich Wildgerichte in Ungarn wachsender Beliebtheit. Sie sind nicht nur auf den Speisekarten traditioneller Jagd- und Landgasthäuser zu finden, sondern werden zunehmend auch von Fine-Dining-Restaurants und Gastronomiefestivals aufgegriffen.
Klassiker neu interpretiert
Zu den bekanntesten Wildgerichten gehören das Hirschpörkölt,...
Der kleinste Koch der Welt ist nach Budapest gekommen – Le Petit Chef im...
Ein Dinner, das Gastronomie und Theater vereint
Es gibt nur wenige kulinarische Erlebnisse, die zugleich unterhalten, faszinieren und unvergesslich bleiben. Le Petit Chefgehört genau dazu: ein nur 58 Millimeter großer animierter Koch, der direkt auf...













