Budapest ist derzeit Hauptstadt der Sterneköche

Sang Hoon Degeimbre, egy 2 Michelin-csillagos étterem belga séfje (j) és Pesti István séf a Magyar Turisztikai Ügynökség által szervezett Michelin-csillagos mesterkurzuson a Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piacon 2018. március 25-én. MTI Fotó: Kovács Tamás

Fast 100 Michelin-Sterne-Köche warten darauf…Auf die aktuelle Ausgabe des Michelin. Die feierliche Veröffentlichung findet heute in Budapest statt. Budapest ist eine der renommiertesten Städten der europäischen Gastronomie. Das spiegelt auch die Ausgabe des Michelin-Leitfadens „Main Cities of Europe“ im Jahr 2018 wieder.Diese  zeigt auch, welche ungarischen Restaurants in diesem Jahr den Michelin-Stern erhalten haben.

Die Publikation mit den besten Restaurants in europäischen Städten wird am 26. März bei der Budapester Gala in Zusammenarbeit mit dem Michelin und der Ungarischen Tourismusagentur (MTÜ) vorgestellt.

Die Gala wirdnicht nur von der ungarischen, sondern auch von der österreichischen, polnischen, tschechischen und griechischen Presse- und Gastronomiewelt begleitet.

Bereits zuvor kochten die Chefs in einigen hochkarätigen Kochevents in Budapest gemeinsam und brachten Köstlichkeiten auf die Tische.

Nicola Portinari, egy 2 Michelin-csillagos étterem olasz séfje (j) és Széll Tamás séf, a 2016-os Bocuse d’Or európai versenyének győztese a Magyar Turisztikai Ügynökség által szervezett Michelin-csillagos mesterkurzuson a Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piacon 2018. március 25-én. MTI Fotó: Kovács Tamás

Ungarisch:

Michelin-csillagos séfek fővárosává változott Budapest

Csaknem 100 Michelin-csillagos séfet várnak Budapestre az európai gasztronómia egyik legrangosabb eseményére, a Michelin Main Cities of Europe Guide 2018-as kiadásának bemutatójára, amelyen az is kiderül, hogy melyik magyar éttermek érdemelték ki idén a Michelin-csillagot.

Az európai nagyvárosok legjobb éttermeit felvonultató kiadványt a Michelin és a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) együttműködésében megvalósuló budapesti gálaeseményen mutatják be március 26-án. Ezt megelőzően pedig négy Michelin-csillagos európai étterem séfje magyar sztárséfekkel párba állva tartott mesterkurzust több mint száz ifjú szakács és a közönség számára vasárnap Budapesten, a Belvárosi Piacon. A hétfő esti Michelin-gálához kapcsolódó esemény során a mesterszakácsok magyar alapanyagok, többek közt kacsamáj, ponty és nyúl felhasználásával készítettek ételeket a látványos főzőbemutatókon.

A gálaestet kiemelt figyelemmel kísérni nem csak a magyar hanem mindemellett az osztrák, a lengyel, a cseh, valamint a görög sajtó és gasztronómiai világ is.

Kommentieren Sie den Artikel

Please enter your comment!
Please enter your name here