Am 25. Januar 2025 wird das Patai Bor & Tor Festival wieder in Gyöngyöspata stattfinden. Besucher können sich auf eine Vielzahl von Angeboten freuen, darunter Glühwein, Flaschenweine der lokalen Patai Winzer sowie traditionelle Würstchen und Schweinefleischgerichte wie Blutwurst, Bratwurst, frisch gebratene Schweineschmalzkrusten und Sauerkraut mit Schweinefleisch. Für diejenigen, die lokale Spezialitäten ausprobieren möchten, gibt es Patai Strudeln, heiße Tees und Palinka-Verkostungen. Besonders spannend wird eine echte Patai Schweinsmesse im Innenhof des Veranstaltungszentrums, bei der die Teilnehmer die Möglichkeit haben, das Füllen von Wurst und Blutwurst auszuprobieren. Ein Markt mit lokalen Handwerkern und eine Weinverkostung runden das Programm ab, und natürlich wird auch für Musik und Tanz gesorgt sein.
Ebenfalls am 25. Januar 2025 findet das Palkonyai Nyitott Vince Event statt. In Palkonya erwartet die Teilnehmer eine ganztägige, exklusive Kellerwanderung, bei der die Weine von fünf lokalen Weingütern verkostet werden können. Das Programm umfasst eine geführte Besichtigung der historischen Weingasse und des Palkonya Bergs, eine Weinverkostung und die Präsentation der Weine. Zu den kulinarischen Highlights gehören ein reichhaltiges Frühstück mit Schweinefleischgerichten, Sektanstoßen mit Trüffelhappen, eine Szechuan Hot Pot Suppe sowie ein Lagerfeuer mit Glühwein und DJ-Sets bis zum Sonnenuntergang. Jeder Teilnehmer erhält ein Kostprobe Glas und ein Überraschungsgeschenk.
In Balatonszárszó findet am selben Tag das Neujahrs-Schweinswurst-Fest statt. Das Programm beginnt um 7 Uhr morgens mit einem Begrüßungspalinka, gefolgt von einer Schweineschlachtung, bei der die Teilnehmer die Gelegenheit haben, beim Ausnehmen, Zerteilen und Füllen zu helfen.
Zu guter Letzt wird am 25. Januar 2025 der 12. Wurstfüllwettbewerb und das Festival in Mosonmagyaróvár stattfinden. Der Eintritt ist kostenlos, und während des Wettbewerbs können Besucher einen Handwerksmarkt besuchen, der das kulturelle Erlebnis abrundet.
