Zum 100. Geburtstag von Ruttkai Éva rückt der Gundel-Ball am 6. Februar 2027 die großen Persönlichkeiten und Filme der ungarischen Kulturgeschichte in den Mittelpunkt. Unter dem Motto „Das Zuhause der Legenden“ verbinden sich Film, Gastronomie, Musik und klassische Balltradition.
Der Gundel-Ball 2027 steht ganz im Zeichen ungarischer Filmlegenden. Anlass ist unter anderem der 100. Geburtstag der Schauspielerin Ruttkai Éva. Zu den Ehrengästen des Abends gehören Frenreisz Károly, Szigethy Gábor und Gábor Júlia sowie Bujtor Balázs.
Das Konzept „A legendák otthona“ – „Das Zuhause der Legenden“ – erzählt die mehr als 130-jährige Geschichte des Gundel mithilfe der Sprache des Films weiter. In den verschiedenen Räumen des traditionsreichen Hauses treffen ungarische Filmgeschichte, Live-Musik, Tanz und klassische Ballkultur aufeinander. Auch die Debütanten gehören erneut zum Programm und werden von Keleti Andrea auf ihren Auftritt vorbereitet.
Ungarische Filmklassiker auf dem Teller
Die Filmwelt setzt sich auch beim Galadinner fort. Jeder Gang ist von einem bekannten ungarischen Film inspiriert. Zu den ausgewählten Werken gehören Eldorádó, A tanú, Szindbád, Mephisto, Te rongyos élet und Veri az ördög a feleségét.
Die klassischen ungarischen Aromen werden dabei zeitgemäß interpretiert. Entwickelt wurde das Menü von Wolf András, Miteigentümer der Unternehmensgruppe und Corporate Chef, gemeinsam mit Executive Chef Vérten Róbert.
Persönliche Erinnerungsstücke für den guten Zweck
Ein besonderer Bestandteil des Balls wird eine Benefizauktion sein. Gábor Júlia stellt ein ehemaliges Kleid von Ruttkai Éva zur Verfügung, Szigethy Gábor ein Bühnenelement aus IV. Henrik mit Latinovits Zoltán und Bujtor Balázs eine Medaille aus der Seglerkarriere seines Vaters.
Das Auktionshaus Darabanth übernimmt die Versteigerung kostenlos. Der gesamte Erlös kommt der Tompos Kátya Stiftung zugute. Zusätzlich spenden die Eventrend Group und das Gundel Restaurant 500.000 Forint aus den Einnahmen des Balls.
Rund 30 Millionen Forint für das Cateringgeschäft
Parallel zum neuen Ballkonzept baut Gundel auch sein externes Cateringgeschäft aus. Rund 30 Millionen Forint werden in einen neu gestalteten Cateringauftritt, ein erweitertes gastronomisches Angebot und zusätzliche Kapazitäten investiert.
Mit dem neuen System kann Gundel künftig bis zu drei Veranstaltungen mit jeweils rund 100 Gästen gleichzeitig betreuen. Als nächstes soll die Kapazität geschaffen werden, externe Veranstaltungen mit bis zu 500 Personen eigenständig auszurichten.
Bereits 2025 machte das externe Catering rund 20 Prozent des Gundel-Umsatzes aus. Bei 25 Veranstaltungen außerhalb des Restaurants wurden etwa 3.200 Gäste bewirtet. Bis 2030 sollen jährlich 6.000 bis 8.000 Gäste bei rund 50 externen Veranstaltungen erreicht werden.
