Budapests Gastronomieszene bleibt in Bewegung: Auch im Juni 2026 eröffnen zahlreiche spannende Restaurants, Cafés und Bars ihre Türen. Von römischer Pizza über japanische Spezialitäten bis hin zu kreativen Brunch-Konzepten – die ungarische Hauptstadt bietet Genuss für jeden Geschmack.
KisRóma – Römische Pizza mit Donaublick
Die Betreiber der beliebten Pizzeria KisNápoly am Balaton haben mit dem KisRóma ihr erstes Lokal in Budapest eröffnet. Serviert werden knusprige Pizzen nach römischer Art mit kreativen Belägen wie Mangalica-Salami, Babymais oder Ananas-Koriander-Salat. Besonders attraktiv sind die sonnige Terrasse und die Lage direkt an der Donau.
Kakurega – Verstecktes Sushi-Paradies
Im Untergeschoss des bekannten Restaurants Opium befindet sich das neue Kakurega. Der Name bedeutet auf Japanisch „versteckter Schatz“ – und genau das erwartet die Gäste. Neben Nigiri, Ramen und Katsu-Sandwiches sorgen hausgemachte fermentierte Getränke für ein authentisches asiatisches Geschmackserlebnis.
Biarritz Bistro – Baskische Küche in neuem Glanz
Das traditionsreiche Biarritz Bistro hat nach einer kurzen Pause wieder eröffnet. Die Speisekarte verbindet französische und baskische Küche mit modernen Akzenten. Spezialitäten wie Zurrukutuna, Fideua Iberico oder das Dessert Goxua machen das Restaurant zu einer der interessantesten Neueröffnungen des Jahres.
Bux Index Kitchen & Bar – Börsenflair über den Dächern der Stadt
Auf dem Dach des historischen Postapalastes empfängt das Bux Index seine Gäste mit spektakulärem Ausblick. Das Konzept orientiert sich an internationalen Finanzmetropolen wie New York, Tokio und Mumbai. Entsprechend abwechslungsreich präsentiert sich auch die Speisekarte mit Burgern, Udon-Nudeln, Dumplings und indischen Spezialitäten.
Deszka Presszó – Frühstück neu gedacht
Nur wenige Gehminuten von der Basilika entfernt hat das beliebte Frühstückslokal Deszka eine neue Filiale eröffnet. Gäste erwartet eine große Auswahl an Brunch-Gerichten, darunter Langos mit Rührei, Bagels, englisches Frühstück sowie hausgemachte Süßspeisen und Specialty Coffee.
Dr. Smash – Smash Burger in Budapests Außenbezirken
Die Smash-Burger-Welle erreicht nun auch die äußeren Stadtteile. Dr. Smash serviert in Árpádföld saftige Burger mit knuspriger Kruste, hausgemachter Sauce und doppelt Cheddar. Wer es besonders deftig mag, findet dazu Loaded Fries und Chili-Cheese-Nuggets.
Neko Sushi Restaurant – Japanische Eleganz im Ausgehviertel
Mitten im beliebten Ausgehviertel Budapests bietet das Neko Sushi Restaurant eine stilvolle Kombination aus Fine Dining und asiatischer Küche. Auf der Karte stehen Sushi-Klassiker, Suppen, Currys, Grillgerichte und kreative Street-Food-Interpretationen.
PAN Deli – Südostasien am Bikás Park
Das PAN Deli vereint vietnamesische, japanische und thailändische Küche unter einem Dach. Von Pho-Suppen über Frühlingsrollen bis hin zu Mango-Salaten und hausgemachten Udon-Gerichten bietet das Restaurant eine kulinarische Reise durch Südostasien.
Budapest beweist damit erneut, warum die Stadt zu den spannendsten kulinarischen Reisezielen Mitteleuropas zählt. Wer die ungarische Hauptstadt in diesem Sommer besucht, findet zahlreiche neue Adressen für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
